【活動】迴轉壽司全國大賽直擊考功刀握米飯更要又快又準 (片)

【活動】迴轉壽司也有全國大賽？「全日本迴轉壽司MVP選手權」今年已經是第6屆，吸引全國迴轉壽司店職人參加。比賽分三部分，第一部分是刀功，要在90秒內切20片16克刺身和握5貫17克壽司飯，以最低誤差率為目標。第二部分是接客技術，要回答關於壽司的問題。第三部分是最終審查，在5分30秒內做出卷物軍艦等15碟壽司，既要快又要握得漂亮。

結果今年冠軍是來自岐阜縣「活き魚回転寿司　魚鮮」的田口勇輝，該店在下呂溫泉及高山市都有分店，有機會去昇龍道玩的話留意吧！送上緊張的比賽過程。

【相關內容】北海道米其林二星壽司「北の華 はやし」的驚人性價比

發表留言