日本美食情報


【美食】疫情中食店絕境自救!567円金槍魚放題完全赤字只為客人上門 (片)


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【美食】疫情中自救食店567円金槍魚放題!東京新型肺炎感染人數不斷增加已成全國最多,都知事已公開表明市民現時不要外出,食店經營更是雪上加霜……

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【美食】裙帶菜拉麵超進化!「裙帶菜拉」以無麵拉麵成網絡熱話 (片)


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【美食】裙帶菜拉麵超進化成熱話!ACECOOK在1983年推出「裙帶菜拉麵」,找來石立鐵男拍攝超有動感的廣告成話題,37年間一直成為暢銷商品,在近年健康……

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【美食】肺炎影響日本海鮮刺身需求大跌餐廳及超市零售皆減價 (片)


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【美食】肺炎帶動日本海鮮減價!因為新型肺炎影響,市民自肅減少外表,飲食店生意大減,取貨量也下跌,在供過於求的情況下,新鮮美味的海鮮價錢也下降……

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【美食】肺炎影響壽司職人要戴手套握壽司纖細手感全失叫苦連天 (片)


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【美食】新型肺炎讓壽司職人叫苦連天!隨著疫情擴散,迴轉壽司店客人減少,更停止迴轉帶減低感染風險(詳見下方連結),最新改變讓壽司職人非常無奈……

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【美食】疫情擴散迴轉壽司不再轉!濱壽司公佈迴轉帶新用法 (片)


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【美食】疫情擴散迴轉壽司不再轉!全國有超過500家分店的迴轉壽司連鎖店「濱壽司」(はま寿司),公佈由3月3日起停止迴轉壽司的服務,客人再看不到迴轉帶上不同壽司的流轉……

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【美食】全日本最貴最頂級章魚燒「茨王」登場到底美味之處在哪? (片)


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【美食】全日本最頂級章魚燒登場!大家熟悉的章魚燒在日本就算是米其林推介都只是數百円6粒,但在茨城縣名為「たこ焼き道場めりけん魂」的店就推出……

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【美食】抹茶漢堡創意登場!京都辻利與J.S.BURGERS合作限定推出


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【美食】京都辻利推出「抹茶漢堡」?!這是漢堡專門店「J.S.BURGERS CAFE」和京都老牌茶屋「辻利」的聯乘商品,使用茶匠嚴選的抹茶混入麵糰……

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【美食】「關東煮天婦羅」成話題外層香脆內裡湯汁飽滿大受女性歡迎 (片)


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【美食】河豚店推出「關東煮天婦羅」成話題!東京六本木的「大友」是創業近50年的河豚專門店,一直給人高級的印象,為了吸引其他客源,本季午餐開始推出……

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【美食】日本僧侶開發世界首創精進杯麵不含魚肉及五辛教徒必買 (片)


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【美食】僧侶開發世界首創精進杯麵!杯麵大家吃得多,但都是以肉或海鮮為主,就算是蔬菜口味也會使用肉或魚製成的調味包,所以修行中的僧侶不能吃……

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【美食】佐野青竹手打拉麵因無人繼承正步廣東竹昇麵後塵 (片)


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【美食】佐野青竹手打拉麵快絕跡?東京附近的佐野是拉麵名區,因為那裡以「青竹手打」的傳統技術,帶來柔軟而口感嚼勁一流的太麵,配合醬油湯底,成為日本拉麵界的一大流派……

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