日本美食情報


【美食】摩斯漢堡搶攻晚餐市場!肉量加倍飯堡還可以輕鬆變成茶漬飯 (片)


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【美食】摩斯漢堡搶攻晚餐市場!多數人吃漢堡都是作午餐,當作晚餐的較少,但日本摩斯漢堡由5月18日推出「夜摩斯」,主打飯堡,包括「炸金目鯛」及「燒肉」兩種口味……

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【美食】一蘭拉麵承認壟斷市場!將進行改善不再對零售商鎖定碗麵價格 (片)


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【美食】一蘭拉麵承認壟斷市場將進行改善!大家熟悉的一蘭拉麵於2022年1月開始被日本公平交易委員會調查,原因是一蘭多年來懷疑強迫經銷商以建議零售價販賣……

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【美食】日本家系拉麵店連環停業因雞油缺貨!主因是疫情打擊人手不足 (片)


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【美食】日本家系拉麵店連環停業因雞油缺貨!「家系拉麵」是橫濱的代表拉麵風格,主打濃厚豚骨醬油湯頭及粗麵條,加上可以自選麵硬度湯濃度及油的多少,深受拉麵迷的歡迎……

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【美食】日本新美食熱潮是一口包子?四川「包饌夜包子」進軍日本在原宿開業 (片)


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【美食】日本新美食熱潮是一口包子?上週原宿開了一家新店,門口招牌和廣告都是中文,店名是「包饌夜包子」,這是源自中國四川成都的品牌,主打火鍋口味……

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【美食】漢堡王童星點心麵組合正式登場!記者試吃表示口感相配很美味 (片)


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【美食】漢堡與童星點心麵組合正式登場!早前報導過日本漢堡王因為馬鈴薯荒關係,決定以「童星闊條麵」代替薯條成為漢堡伴菜,5月16日正式推出,記者當天前往試吃……

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【美食】米其林指南事隔6年再推出獨立奈良縣版!4家2星18家1星名單公佈 (片)


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【美食】米其林指南奈良版事隔6年再出現!5月16日「米其林指南」在奈良市舉行發表會,公佈事隔6年的米其林指南奈良縣版已經完成。米其林每年都有為京都及大阪做指南……

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【美食】日本馬鈴薯荒下漢堡王決定以「童星闊條麵」代替薯條! (片)


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【美食】漢堡王決定以「童星闊條麵」代替薯條!因為疫情及加拿大水災關係,過去半年日本一直陷入馬鈴薯荒,多家餐廳都停售薯條,漢堡王於4月25日在推特上公開招募……

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【美食】疫情中飲食業慘死迴轉壽司卻成大贏家!年度營業額創新高因求變 (片)


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【美食】疫情中迴轉壽司成大贏家!新冠肺炎讓很多餐廳叫苦連天,但迴轉壽司的生意逆市創新高,根據最新資料,以「壽司郎」及「藏壽司」等為主的大型迴轉壽司連鎖集團在2021年……

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【美食】壽司郎保持38年100円壽司終於失守!因為日圓貶值只能加價 (片)


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【美食】壽司郎保持38年100円壽司終於失守!近年進軍香港台灣引發熱話的日本迴轉壽司連鎖店品牌「壽司郎」,由1984年創業開始,38年來最便宜的壽司都是未連稅100円……

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【美食】崎陽軒新推出「關西燒賣」以昆布及鰹節高湯製作以大阪限定 (片)


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【美食】人氣崎陽軒推出新燒賣大阪限定!來自橫濱的崎陽軒可說是日本燒賣的代名詞,前年進軍台灣也有熱潮。5月4日開始該品牌在阪神梅田本店推出兩款新燒賣……

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