《美食分享》


香港熊本熊 Kumamon Cafe (70分) 親身光顧最詳盡報告


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Jul
24
2014
作者： 劍心
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主打熊本熊 Kumamon 的「KAGOME X WIRED CAFÉ Kumamoto Fair」在銅鑼灣希慎廣場正式開業，在下和朋友於第二天光顧，點盡所有特色食物和飲品，逐款為大家介紹，然而飲食服務裝修皆充滿不可思議感覺，驚異之處一浪接一浪，想知有多精彩，看看內文詳述！

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西環 季和日本料理 佐賀和牛蒸籠料理晚宴


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Jul
21
2014
作者： 劍心
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早前到西環吃「季和日本料理」，主打「蒸佐賀和牛」，食材水準高味道出眾，蒸籠料理香港少見很吸引，這裡亦接近在下吃過的日本水準。此外稻庭烏冬和特色甜品不錯，然而餐廳還有改善進步之處，到底是關於哪方面？

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香港首開 My Melody & Kuromi Pop-up Café 最詳盡介紹


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Jul
13
2014
作者： 劍心
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大家一直只能羨慕難以光顧的日本卡通餐廳終於在香港出現！在「My Melody & Kuromi Pop-up Café」開幕前為大家送上現場試食報告。門口及內部裝修，餐牌及桌面設計，三餐精選菜式，美食可愛程度，內文以最詳盡文字和大量漂亮照片，為大家全面介紹！

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旺角 拉麵來 (65分) 水準遜於本店，漸走港式路線


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Jul
10
2014
作者： 劍心
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在大坑聞名的「拉麵來」最近在旺角開分店生意滔滔，佈置裝飾似本店但感覺較弱，差別在哪裡？極上海老吟釀湯麵賣相不俗但性價比不足，基本款濃厚豚骨湯拉麵明顯遜於本店，詳細原因為何？內文為你介紹這一家學一風堂漸走港式路線的拉麵店。

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「舒適 × 進擊的巨人」推出惡搞動畫，不殺巨人改為刮鬍子？


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Jun
11
2014
作者： 劍心
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《進擊的巨人》動畫播完大半年但仍在廣告圈中活躍，今次是和動畫風馬牛不相及的刮鬍刀，為了配合把劇情由斬殺巨人變成為巨人刮鬍子，並找來原版聲優製作動畫進行嚴肅惡搞。此外買刀送進擊限定版精品的計劃不只日本連台灣也有國際化，齊來看看這個有趣的宣傳及相關影片吧。

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Cova 午餐自助餐，美食與香檳伴隨的悠閒周日


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Jun
10
2014
作者： 劍心
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Cova 是在下光顧多年的餐廳品牌，早前去尖沙咀海洋中心分店吃新推出的午餐自助餐，頭盤款式多有水準，熱盤走貴精不貴多路線，燒牛肉及龍蝦千層麵值得推薦，此外 Cova 作為招牌的蛋糕依然出色，加上近四小時的香檳任飲，是悠閒滿足的一餐。內文為大家詳細介紹。

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銅鑼灣炎丸居酒屋 (70分) 環境一流，食物與服務參差


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Jun
9
2014
作者： 劍心
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炎丸居酒屋是本自日本的名牌，銅鑼灣時代廣場的分店環境非常寬敞開揚，有多款 KIRIN Frozen 口味，部分下酒小菜出色，很適合喝酒聊天，然而其他菜式水準難料，主打的爐端燒令人失望甜品也不過不失，香港人和日本人侍應的態度又有天淵之別，論參差程度可謂首屈一指。

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銅鑼灣 Tiger Curry (70分) 先甜後辣輕身咖哩有待改進


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May
27
2014
作者： 劍心
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日式咖哩飯是在下最愛B級美食之一，早前到銅鑼灣新開的「Tiger Curry」一試，裝修有特色服務也不錯，食材優質讓沙律特別出色，炸豬扒意外地肉質嫩滑，但關鍵的咖哩汁先甜後辣太輕身，是特別但未能欣賞，加上福神漬和炸薯條有明顯弱點，看來烹調方面有進步空間。

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明將壽司揚威國際，日本美女記者來港親身試吃流著淚報導


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May
22
2014
作者： 劍心
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日本傳媒早前以「殺人壽司」「打開地獄之門」形容香港「明將壽司」，最近更來香港深水埗親身挑戰這魔王級食店，是米芝蓮星級食府都沒有的待遇！美女記者吃到眼有淚光後，得出「壽司飯似石頭」「魚發出謎之味道」「生蝦寂寞到跳樓」「春卷似隔夜餸」等評價。內文詳細報導兼有影片放送。

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灣仔 OVO Cafe (85分) 花香美景中的悠閒素菜享受


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May
12
2014
作者： 劍心
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在下近年常吃素菜，最近到在重建保育的舊灣仔街市新開的OVO Cafe，環境自然舒適有花香非常吸引，食物飲品皆有水準，餐牌和店員對素食者的照顧不錯，還在小處見心思，除了上菜速度慢，整體十分滿意，是素食者及愛悠閒美景的朋友必試之選。

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