《日本美食情報》

【美食】壽司職人疫情中求生路改做罐頭？一般壽司難以外送更不可能長期保存，在疫情中很難做生意，在大阪開壽司店的松川圭一去年因此把店關掉……

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【美食】烤雞串店40秒變身拉麵店只為疫情中生存！東京一家烤雞串店最近成為話題，該店因為疫情要長期縮短營業時間生意跌了一半，為了求存作出重大改變……

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【美食】藏壽司逆市開抗疫旗艦店！日本飲食業在疫情中面對沉重打擊，但實力雄厚的連鎖店就不同，日本最大型迴轉壽司品牌之一的「藏壽司」4月22日在大阪道頓堀開設新旗艦店……

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【美食】奇特餃子拯救農家帶來感動！栃木縣足利市的「よいち餃子大王」以使用全國不同食材製作獨特餃子而聞名，包括用茨城縣產紅辣椒的咖哩餃子……

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【美食】終極芒果三明治登場！在東京惠比壽開業的日本首家純素水果三明治專門店「fruits and season」，我們於1月時已經介紹過，以不用奶的奶油……

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【美食】日本現時流行「橫切面萌」詳細介紹！新宿小田急百貨店4月7日開始「麵包村」活動，有6家烘焙店參加，百貨店負責人表示今次主題是「魅力橫切面……

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【美食】丸龜製麵推出烏龍麵便當！丸龜製麵在疫情中生意回復迅速，因為強化了外帶服務及使用專用容器（詳見下方連結），之前的容器是下層湯上層麵……

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【美食】拯救廢棄草莓靠拉麵！茨城縣的深作農園有100年以上歷史，以時間無限制的草莓狩而聞名，園內設有咖啡店提供以新鮮草莓製作的蛋糕……

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【美食】自動販賣機終於挑戰賣拉麵！日本的自販機以什麼都可以賣見稱，之前已為大家介紹過「炸牡蠣」（詳見下方連結），今次進一步賣拉麵。在東京大田區的住宅區出現……

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