《美食分享》


安室奈美惠 KOSE ESPRIQUE 唇彩 3年14部廣告大合集


Dec
21
2013
作者： 劍心
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樂壇天后安室奈美惠代言的品牌中，廣告拍得最多是KOSE ESPRIQUE唇彩系列，三年間已經拍了14輯，共使用了她的9首歌曲。在這裡為大家完全集合這14個廣告，送上安室精緻漂亮的臉，還有她繞樑三日的歌聲。

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銅鑼灣 光 日本料理 在精緻晚宴上與名廚愉快暢談


Dec
18
2013
作者： 劍心
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早前到名店「鮨処光」於銅鑼灣的姊妹店「光 日本料理」品嚐晚宴，傳統料理食材包括帆立貝、刺身、和牛很新鮮，當中海膽特佳，加入精緻的Fusion菜讓內容更豐富，甜品的製法和味道更屬香港日本菜一流水準。邊吃和日本及香港的師傅聊天交流，更深入了解日本料理，是身心皆豐盛的一夜。

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銅鑼灣 agnès b. le pain grillé 法式聖誕大餐率先嚐


Dec
14
2013
作者： 劍心
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快到聖誕，很多餐廳都準備了聖誕套餐讓大家歡渡佳節，早前在下到銅鑼灣的 agnes b. lpg 率先試嚐聖誕 推出的Menu，整體來說賣相精緻帶聖誕氣氛，食物方面海鮮類比較出色，考慮到交通方便環境氣氛不錯，定價七百左右算物有所值，有興趣不妨來看看現場照片考慮一下。

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銅鑼灣 松壹家 拉麵 (75分) 開幕首日半價速食報告


Dec
13
2013
作者： 劍心
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松壹家（松壱家）今天開幕，中午和同事火速前往，驚見OL師奶人龍，原來在做半價優惠。這天只提供醬油豚骨拉麵，主要的湯麵叉燒有水準，是煮麵功夫及其他配料出事，整體合格有餘可再光顧。文中詳細介紹這間新店，還有這品牌在日本的評價及所屬集團的真相。

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銅鑼灣 茶木‧台式休閒餐廳 (65分) 只能騙初心者的蜜糖吐司


Dec
11
2013
作者： 劍心
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近來大熱的台式餐廳，等位等足40分鐘。入座後覺得環境尚算舒適寬敞也不趕客，然而食物質素真的不敢恭維。飲品半冷不熱，台式小食欠缺神髓，最受歡迎的蜜糖磚塊，冰淇淋一般奶油不足，吐司磚不夠水準，只能騙騙沒在台灣吃過蜜糖吐司的人。此外上菜及埋單時服務匪夷所思，實在沒有值得排隊光顧的理由。內文順道介紹台灣幾家著名蜜糖吐司的分別。

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佐敦 大勝軒 沾麵 (50分) 偽裝的品牌，匪夷所思的配料


Dec
9
2013
作者： 劍心
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作為東池袋大勝軒本店的超級粉絲，在下光顧佐敦 Ramen Champion 的「大勝軒」感覺是個笑話，店員的推介及賣相匪夷所思讓在下暗笑，麵和沾汁水準偏弱，最精彩是配料，令人感覺置身火鍋店、酒吧，還有溫暖的家，吃完不禁為大勝軒招牌下有這樣水準的沾麵唱句「眼淚在心裡流」……

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太子 居盧 咖啡店 (75分) 好看而50%好吃的草莓鬆餅


Dec
5
2013
作者： 劍心
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位於太子的咖啡小店「居盧」，最著名的是草莓鬆餅，嚐過後發現只有50%好吃，朱古力香蕉鬆餅才是識食之選，為什麼？此外飲品和全日早餐未見突出，另探討「預設搭枱」的奇趣服務，還有環境擠迫度及咖啡拉花漂亮感和顧客人數成反比的有趣現象。

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銅鑼灣 Cafe&Meal MUJI (70分) 難忘的食物溫度及份量


Dec
2
2013
作者： 劍心
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Cafe&Meal MUJI首家海外分店在香港銅鑼灣，開業時人頭湧湧最近變得冷清，吃過後了解原因在於食物質素，雖然用料不錯煮法健康清新，但熱食全涼及份量不足是難以挽救的敗筆，最好竟然是十穀飯！吃正餐可免，但考慮到環境簡約舒適，來喝杯茶吃件蛋糕也許是個不錯選擇。

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新垣結衣 明治 Melty Kiss 冬日唯美CM三年合集


Nov
30
2013
作者： 劍心
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Melty Kiss 深為大家熟悉，在日本已連續三年起用新垣結衣拍廣告，三年都是在雪景中唱同一首歌，但因為人和景都太美每年都覺得精彩，當中更可以從不同廣告中結衣聲線和打扮的變化，看到她從小女孩到成熟女性的成長。送上共6段影片，包括香港版的CM，感受港日廣告水準的差別。

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銅鑼灣 Bella Vita 意大利菜 秋冬新菜式四大推介


Nov
28
2013
作者： 劍心
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早前到銅鑼灣Cubus的「Bella Vita」意大利餐廳品嚐其秋冬新菜式，個人對於當中幾道菜印象特別深刻，包括西西里紅蝦他他、自家製「36×1」寬條麵、烤上腰肉牛排(Porterhouse)、白巧克力心太軟，賣相精緻味道出色，加上在下之前光顧過了解這餐廳的水準，是在下會再光顧的銅鑼灣西餐廳推介之一。

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