《美食分享》


台中洪瑞珍三明治 7款口味詳盡報告 分店關係誰是正宗分析


Dec
19
2014
作者： 劍心
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早前到台中買了4盒48件洪瑞珍三明治，部分送給朋友，其餘在下吃掉並在此寫成報告。內文有齊7款三明治的賣相及分解圖，並逐款進行評價打分，此外詳細介紹不同洪瑞珍分店的關係和歷史。哪款三明治最好吃？哪家才是始創正宗？哪家的出品水準較高？一文盡覽洪瑞珍的一切！

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尖沙咀 Mango Tree 聖誕泰式自助餐


Dec
18
2014
作者： 劍心
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聖誕除夕吃西餐又貴又難訂座，吃其他菜價錢會更合理吸引。Mango Tree將於聖誕除夕推出「泰式自助餐」，龍蝦沙律杯、泰式小食、紅咖喱龍蝦、蒜香胡椒燒羊架、泰式海南雞等都有水準，有興趣在優秀環境來一個「泰式聖誕」的話，請看內文了解。

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【日影】豐川悦司榮倉奈奈穿上華麗服裝開結婚記者會？


Dec
17
2014
作者： 劍心
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【日影】12/17：豐川悦司及榮倉奈奈16日出席電影《娚的一生》完成報告會，豐川穿上純白西裝，榮倉穿上艷麗紫色和服，右手更有戒指，是「疑似結婚記者會」，豐川表示榮倉……

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中環 鮨津樂：Omakase的精彩壽司刺身


Dec
15
2014
作者： 劍心
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早前到中環「鮨津樂」吃「Omakase」午餐，主打的壽司和刺身水準高又有變化，推肉厚而嫩帶子及入口即化金鎗魚腩，此外前菜煮物也有特色，清酒配對亦吸引，來自米芝蓮二星「天空龍吟」的班底果然有質素。內文為大家介紹多款菜式，對日本料理最高享受的「お任せ」有興趣的要留意。

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尖沙咀 和牛燒肉純：燒肉水準高，甜點有驚喜


Dec
8
2014
作者： 劍心
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早前到尖沙咀的「和牛燒肉‧純」吃燒肉，在下本身有光顧過其銅鑼灣店，這裡地方較大而且裝修更佳，主打燒肉保持高水準，推薦牛胸腹、牛排肉、豚腩肉，牛肉刺身壽司及天婦羅有進步空間，菠蘿及柚子雪葩意外有驚喜。午市套餐價錢是晚餐的1/4，性價比高值得一試。

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千両‧秋刀魚祭 品味活動 推薦炙燒秋刀魚刺身


Oct
28
2014
作者： 劍心
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秋刀魚是日本人秋天必吃的平民美食，大部分香港人都只知道鹽燒的做法，早前去千両的秋刀魚祭品味活動就試了其他方法，令人對秋刀魚有新的認識，當中秋刀魚刺身十分肥美，炙燒秋刀魚刺身更是特別香濃個人十分喜歡，再配合秋酒能給你新的味覺旅程。

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GODIVA x The Ritz-Carlton Cafe 103 巧克力下午茶 (80分)


Oct
9
2014
作者： 劍心
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香港最高咖啡室，The Ritz-Carlton Cafe 103 新推出和 GODIVA 合作的巧克力下午茶，成為網絡熱話。早前自行訂座光顧，吃了多款以世界各地特色食材配合巧克力製作創新的甜點，賣相精緻吸引，然而哪幾道值得推介？整體配搭是否平衡？送上有讚有彈的詳細介紹。

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尖沙咀 金域假日酒店 Osteria 意大利餐廳 良朋共聚今晚夜


Sep
11
2014
作者： 劍心
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早前到尖沙咀金域假日酒店「Osteria Ristorante Italiano」意大利餐廳來個晚餐聚會，環境簡約低調比較隨意有家的感覺，菜式個人推薦「刁草章魚沙律」及「心太軟配紅莓雪葩」，魚類主菜及甜點也有相當水準，是 Pasta 方面有進步空間。以中級餐廳價錢享受酒店級意菜，是好友歡樂共聚值得留意的選擇。

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香港 Little Twin Stars Cafe 詳盡介紹、美食攻略、送整套卡通瓷碟


Aug
31
2014
作者： 劍心
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Little Twin Stars Cafe 9月1日於旺角朗豪坊100 Bites 開業，送上比傳媒報導更詳盡的全方位介紹，包括店內環境拍照熱點，主菜甜品試食評價，光顧時間攻略，最適合拍照美食組合推介。同時送出全套七隻 Sanrio 卡通瓷碟，立即把他們領走吧！

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銅鑼灣 ATUM desserant (75分) 藝術、噱頭、美男構成的甜品畫


Aug
29
2014
作者： 劍心
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以甜品畫圖片橫掃社交網絡，開張首月訂座已經要等三星期的 ATUM desserant，紅到周秀娜都來就坐於在下附近。為大家詳細評價多款美食飲品，甜品畫 Improvisation 的繪畫過程，分析這家餐廳讓女生超愛的三大賣點：藝術、噱頭、美男，感覺就如「等一個人咖啡」。

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