《日本美食報告》


KEN’S CAFE TOKYO X Family Mart 名牌巧克力便利店甜點第二擊再試吃


Feb
28
2016
作者： 劍心
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水準和性價比超高的便利店甜點 KEN’S CAFE TOKYO X Family Mart 系列不足兩個月推出第二擊，改為價錢調低全線發售後，水準是保持還是下降？CK為大家試吃三款新口味，發現一款質素接近另一款令人驚訝！到底大家去日本應買哪一款？送上完全報告。

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神級美味！日本 Haagen-Dazs「玫瑰果覆盆子」VS「薰衣草藍莓」


Feb
12
2016
作者： 劍心
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日本 Haagen-Dazs 在情人節前夕推出全新「春意香草」系列，包括同樣使用香草和莓類的「玫瑰果覆盆子」和「薰衣草藍莓」，CK親身試食後，發現一款是超班神作，另一款則屬可以一試。送上兩款冰淇淋的詳細食評，了解可能是近年最出色的口味！（作者：CK）

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北海道札幌 だるま 暖身進補的成吉思汗烤肉


Feb
10
2016
作者： 劍心
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在吃過如喝熱湯的湯咖哩後，繼續挑戰另一種讓身體暖和的美食，介紹北海道名物「成吉思汗」烤肉，這美食簡單而選擇不多，到底有甚麼魅力？CK所選的人氣名店「だるま」不同分店之間又有何分別？有機會去北海道的朋友來看看為旅程準備。（作者：CK）

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北海道札幌湯咖哩 GARAKU 風雪中驅寒暖身的美味


Jan
30
2016
作者： 劍心
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天寒地凍保持身體暖和的美食，北海道人最熟悉，當地兩大名物均以此為本，讓客人品嚐美味的同時可以驅寒，本篇介紹在札幌的著名湯咖哩店「GARAKU」，如何在風雪中創出特色咖哩？菜單上全部都寫推薦之時筆者吃過後真推薦是哪款？送上CK北海道食評第二擊。（作者：CK）

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北海道旭川 青葉 VS 蜂屋 醬油拉麵雙雄直擊比較


Jan
10
2016
作者： 劍心
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旭川是北海道以至全國著名的拉麵重鎮，當地最有名的醬油拉麵，兩大代表有近70年歷史的「青葉」及「蜂屋」。由在下現場直擊兩店的拉麵、環境、服務，並作出比較，一家以獨特湯頭取勝，另一家以熱情服務及首相韓星到訪招徠，哪一家合你心意？

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北海道小樽 政壽司 將太的壽司日劇原點的高性價比


Jan
5
2016
作者： 劍心
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北海道以海產新鮮聞名，遊客去當地必吃壽司，今次為大家介紹浪漫的小樽市內著名的「政壽司」，有名的原因除了美食有口碑，還因為二十年前的大熱漫畫及日劇「將太的壽司」？除了東京築地，北海道也是否值得排隊吃這家有77年歷史的壽司？由CK親自光顧為大家詳細介紹。

作者：CK

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KEN’S CAFE TOKYO X Family Mart 便宜高質素巧克力甜點親身試吃


Jan
3
2016
作者： 劍心
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日本第一巧克力品牌「KEN’S CAFE TOKYO」和 Family Mart 合作推出三款巧克力甜品，CK實際試食後發現性價比超高值得推介，想以相宜價錢體驗最強巧克力的味道，還有如何買到這三款期間限定產品，立即按入！

作者：CK

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大阪米芝蓮推介章魚燒食評(3) 道頓堀 赤鬼、わなか + 5店終極排名


Dec
29
2015
作者： 劍心
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米芝蓮(米其林)美食指南2016有11家大阪章魚燒店得到推介，CK親身試食5家，最後一篇有道頓堀附近千日前通鄰近的兩家「赤鬼」和「わなか」，一家把章魚燒放湯吃，另一家有小籠包口感，到底誰更出色？最後有3篇文章所介紹5店的終極排名。哪家精彩哪家名大於實，出發去大阪前必先了解！

作者：CK

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大阪米芝蓮推介章魚燒食評(2) 難波 會津屋、甲賀流


Dec
27
2015
作者： 劍心
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米芝蓮(米其林)美食指南2016，大阪有11家章魚燒店首次打入推介，CK為大家親身試食五家，第2篇介紹以元祖章魚燒為賣點的「會津屋」，及以新派新食材取勝的「甲賀流」。送上詳細前往方法，兩店現場環境，及章魚燒內外全面分析。結果竟然有一家令人大失所望？

作者：CK

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大阪米芝蓮推介章魚燒食評(1) 天王寺 やまちゃん


Dec
25
2015
作者： 劍心
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「米芝蓮美食指南2016京都‧大阪」(米其林) 早前公佈，大阪有11家章魚燒店首次打入推介。CK精選當中5間並一一試食，第一家是在天王寺站旁的「やまちゃん」，送上輕鬆前往方法，本店和2號店分別，不同口味介紹，還有現場食評，作為在Tabelog最高分的米芝蓮章魚燒店，是否真的精彩？

作者：CK

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