《日本美食情報》

【美食】超人氣牛排專門店推出新品三明治！「哥利歐」位於東京築地，是米其林二星新橋「麤皮」的分店，以高級爐窯炭燒牛排聞名，晚餐30000円起跳……

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【美食】豐洲市場金槍魚初競拍價錢超低！1月5日東京豐洲市場舉行例行的新年初競拍，今年的「日本一」是來自青森大間的藍鰭金槍魚，重208.4公斤，由大型批發商……

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【美食】疫情改變不了70年的拉麵及人情味！東京拉麵店「福壽」位於距離新宿三個站的笹塚，1951年開業到現在已經有70年歷史。雖然現時疫情嚴重，但除夕新年仍然……

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【美食】日本御節料理今年超熱賣！日本人傳統上會在新年吃「御節料理」，以多層漆盒堆疊而成，代表幸運和緣分堆疊起來。今年高級御節料理特別好賣……

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【美食】日本最大鏡餅登場！臨近除夕新年，日本傳統上會以「鏡餅」迎接，這是以米飯做的糕餅，用來祭祀神明，圓形代表事事圓滿，在上方放柳橙……

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【美食】麵店壽司店搶佔聖誕炸雞市場？因為KFC多年來的努力，日本的聖誕節就是要吃炸雞，理論上聖誕節和蕎麥麵店及壽司店毫無關係，但今年出現異數……

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【美食】大品牌出手拯救草莓農家！踏入冬天是日本草莓的季節，因為疫情關係，草莓的需求大減，草莓即採即吃的活動全部取消，故此很多農家……

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【美食】日本草莓開始收穫高峰期！日本的草莓季節由12月至5月，最高峰是1月至2月，但因為聖誕蛋糕有很大需求，所以現時是首個收穫高峰期……

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【美食】日本爆發「松葉蟹泡沫」？因為疫情關係，沒有宴會高級餐廳沒客人，日本的高級食材今年價格大跌，我們已經報導過很多次有多便宜（詳見下方連結），但最近松葉蟹……

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【美食】彩虹拉麵現場影片直擊！早前為大家報導過東京出現難以想像的「彩虹拉麵」成為話題（詳見下方連結），今次有電視台派記者光顧的實地影片……

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