《日本美食情報》

【美食】地球暖化改變日本飲食文化時令鮭魚變炸鰤魚！鮭魚是日本傳統的秋天美食，因為「秋鮭」特別肥美，然而近年日本捕到的鮭魚越來越少……

【 繼續閱讀 】

【美食】在家1分鐘就吃到海老天丼？日本ASAHI食品公佈推出「海老天丼之素」，打開包裝是一塊像蛋糕的東西，只要注入熱水，1分鐘後就會變成兩隻海老天婦羅……

【 繼續閱讀 】

【美食】紅楚蟹初競拍最貴50萬！紅楚蟹（ベニズワイガニ）是大家熟悉松葉蟹的近親，因為時令期長價格親民，比松葉蟹更柔軟更甜，是當地人最愛的蟹。9月1日……

【 繼續閱讀 】

【美食】二十世紀梨今年開始出貨！二十世紀梨是所有日本產梨中最多汁的一種，當中最有名在鳥取縣，我數年前去了當地即採即吃，美味到連吃四大個（詳見下方連結）……

【 繼續閱讀 】

【美食】奧運選手專用餃子發售！早前報導過東京奧運選手最愛是餃子，十多天吃掉60萬隻，是當初預計的4倍。原來這些餃子是味之素是為了選手而特別開發……

【 繼續閱讀 】

【美食】高級白麵包「嵜本」推出香印三明治！嵜本可說是現時日本高級白麵包潮流的代表者之一，在香港及台灣分店都曾引起熱潮。該品牌將和……

【 繼續閱讀 】