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成城青果 淡麗完成度極高又便宜 精彩至極的米其林鹽味拉麵
【米其林拉麵】「成城青果」位於新宿以西住宅區較偏遠要特意前往，店內裝修明亮時尚，拉麵價錢便宜顧客也不多，卻有著極出色以煮干為主的淡麗湯頭，配合不起眼但和湯很配合的麵條及配料，是完成度極高的一碗，更是我闊別三年遊日吃的10家拉麵中首席推薦，更勝米其林一星！到底有多精彩？內文詳細描寫。
神保町 黑須 空無一人的米其林拉麵 超一流雞湯遇上變化醬料
【米其林拉麵】久別再遊日本大吃拉麵，因此拉麵食評再開！首先光顧的是米其林推介的「神保町 黑須」，金黃色清雞湯有著一流的水準，但遇上牡蠣及黑松露醬卻帶來問題？此外更是我第一次吃這個級數的拉麵竟然店內空無一人，為什麼？還有自衛隊出身店主加入拉麵界的異色經歷，和大家詳細分享。
