Tag Archives: 拉麵

【美食】佐野青竹手打拉麵開學校培育繼承人！鄰近東京的栃木縣佐野以拉麵馳名，那裡賣點是「青竹手打麵」，以傳統技術帶來柔軟而口感嚼勁一流的麵……

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【美食】日本拉麵店自救靠早餐！現時日本疫情不斷擴大，餐廳晚市營業額大減，還要面對縮短營業時間的要求，以晚市為主的拉麵大受打擊，於是部分決定改攻日市……

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【美食】栃木縣以至極豪華拉麵大反擊！栃木縣因為成為全國好感度倒數第一縣份，當地人發奮圖強爭取人氣，當中宇都宮市一家拉麵店推出「美味禮贊 黄金的藻屑蟹拉麵」……

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【美食】即食麵變1000円高級拉麵要排隊吃！相信誰都吃過即食麵（泡麵／速食麵），不會和高級美食扯上關係，但最近東京出現意外的變化。東京虎之門之丘一家麵店……

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【美食】拉麵店疫情中出絕招救生意！日本疫情持續，拉麵店因為無法做外賣生意影響非常嚴重，於是只能變陣自救。藏前元樂總本店就為此投資了數百萬円進行改裝……

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【美食】飲食店為對抗疫情推出蝕本新菜式！東京新宿區一家拉麵店的招牌是賣900円的「豚MAX」的拉麵，關鍵是叉燒超厚切，是平時拉麵的數倍厚度……

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