《日本美食情報》

【美食】炒烏龍麵元祖店復活！位於北九州市小倉的「だるま堂」在戰後的1945年由弁野勇二郎開設，把關西人氣的炒麵改用當時較容易入手的乾麵……

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【美食】日本自助餐改走香港酒樓點心車模式？！自助餐無論在香港台灣日本都很受歡迎，然而因為疫情關係，公開放置食物會成為飛沫病毒傳播的溫床……

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【美食】日本秋刀魚創天價！秋刀魚本來是「庶民之味」，但7月15日在北海道的鮮魚店出現1條5980円的天價，有當地市民看到價錢後一臉受衝擊的樣子……

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【美食】日本秋天美味王者松茸陷滅絕危機！說起日本的秋天美食，松茸絕對是首選，無論是直接烤或者放進釜飯內，都會帶來一流的香氣及口感……

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【美食】札幌白麵包激戰百人排隊！近年日本捲起高級白麵包熱潮，全國各地不斷出現白麵包專賣店，每條近1000円但仍吸引大量市民排隊求購……

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【美食】北海道花咲蟹產量變少但更便宜？日本的花咲蟹漁期只限7月至9月，是日本夏天必吃的名蟹，以煮熟後蟹殼變鮮紅色味道濃厚而著名……

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【美食】串揚傳統發聲被疫情改變！關西名物「串揚」其中一個特點是「禁止蘸兩次醬汁」，因為傳統上是一大盤醬汁由多名食客分用……

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【美食】史上最美味牛奶瓶登場！這是岩手縣宮古市誕生的「瓶丼」，原型是2017年夏天出現的「瓶海膽」，當年宮古觀光文化交流協會透過市場調查發現……

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