《日本美食情報》

【美食】8公斤炸豬排蛋包飯5人挑戰現場！福井縣越前市有一款當地美食名為「伏爾加飯」（ボルガライス），名字來源不詳，有說是在俄羅斯伏爾加……

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【美食】即食麵變1000円高級拉麵要排隊吃！相信誰都吃過即食麵（泡麵／速食麵），不會和高級美食扯上關係，但最近東京出現意外的變化。東京虎之門之丘一家麵店……

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【美食】米其林名店「鮨．齋藤」現場報告！香港「鮨．齋藤」是東京連續多年奪得米其林三星的「鮨さいとう」首家海外分店，東京本店因為不能……

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【美食】日本秋天平價魚高級魚立場逆轉！今年日本秋刀魚漁獲量破最低紀錄，本來現在就是吃的時候，但現在是有錢都吃不到！有壽司店負責人表示，因為今年……

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【美食】100年平民食堂最後一天現場！位於廣島縣福山市的大眾食堂「稻田屋」於大正時代的1919年創業，9月23日是該店的最終營業日，早上門口出現長長人龍……

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【美食】蘋果季節來臨！在蜜桃及葡萄後，美味的日本水果時令期輪到蘋果，各地農園都開始了「蘋果狩」，在兵庫縣神鍋高原的農園，可以看到蘋果又……

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【美食】家庭餐廳疫情中大變陣！在台灣及香港都有分店的日本義式家庭餐廳「薩莉亞」決定推出「便利店級」新分店。店舖面積大幅縮小至原本的60%，租金及設備……

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【美食】吃柿可以消滅新冠病毒？！奈良縣立醫科大學發表研究報告，表示「柿澀」可以讓新型冠狀病毒無害化。柿澀是把澀柿未成熟的果實壓碎發酵……

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【美食】大阪百年河豚名店不敵疫情告別！在大阪通天閣前的「づぼらや」創業於1920年，以平民河豚聞名，其巨型河豚燈籠招牌與道頓堀蟹道樂的巨蟹齊名……

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【美食】鳥取蟹首次競投價格低開！秋天是日本吃蟹的季節，紅楚蟹作為松葉蟹的近親一直很受歡迎，當中全日本漁獲量第一的鳥取縣於9月14日……

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