《美食分享》


銅鑼灣 dining at MURSAKI 精緻會席料理 完全照顧素食者


May
26
2017
作者： 劍心
Share


在香港高質素日式素菜選擇很少，為了內子的美食體驗我光顧了銅鑼灣「dining at MURASAKI 紫」三次，其野菜會席能對應不同素食者的需要，用料新鮮上乘，精緻美味程度不輸肉食。內文由素食經驗廿多年的內子和我分別評價素食及肉食會席料理，素食非素食者同桌吃飯一起滿足的示範。

作者：劍心、Comma

【 繼續閱讀 】

文章分類： 日本料理 | Tagged , , , , , , , , | 成為第一個留言

Tsuta蔦 米芝蓮星級拉麵 香港分店與東京本店水準比較分析


May
22
2017
作者： 劍心
Share


日本首家米芝蓮星級拉麵店「蔦」在香港拉麵橫町開分店，無心插柳地成為第一位自費顧客，內文以我過去在東京本店的體驗，分析香港分店的水準和當中差別，當中兩款拉麵和丼都是「一喜一憂」？另分析世界首家米芝蓮拉麵店是「蔦」還是「MIST」的爭論，以非邀請非試食的角度詳細解構。

【 繼續閱讀 】

文章分類： 拉麵沾麵 | Tagged , , , , , , , , , , , , | 成為第一個留言

香港尖沙咀 割烹 櫓杏 在香港以美食支持熊本災後復興


May
4
2017
作者： 劍心
Share


香港尖沙咀新開的日本菜「割烹 櫓杏」，以特色涮涮鍋作賣點，包括焙茶及柴魚昆布，是否出色？意外出現的「日式肉骨茶」又如何？此外令人留下印象的還有震撼CP值的壽司，及大量來自熊本的食材，在此吃也許可以支持熊本災後復興？

【 繼續閱讀 】

文章分類： 日本料理, 試菜邀請 | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | 成為第一個留言

《其實並不在乎你》波瑠、東出昌大 2017年4月春季日劇介紹


Apr
17
2017
作者： 劍心
Share


春季TBS火10《其實並不在乎你》，由波瑠、東出昌大、鈴木伸之、仲里依紗等演出。和第二最愛結婚的女性，與最愛初戀重遇後奮不顧身投入禁斷不倫，帶來丈夫的崩潰及泥沼的關係。送上劇集資料、故事介紹，個人評論，預告影片，是你徹底了解此作的必看文章！

【 繼續閱讀 】

文章分類： 美食分享 | Tagged , , , , , , , , , , , , | 成為第一個留言

東京 KEN’S CAFE TOKYO 日本第一巧克力全面介紹及食評


Apr
7
2017
作者： 劍心
Share


KEN’S CAFE TOKYO 的「特撰巧克力」，連續四年成為 Tabelog 年度冠軍，東京伴手禮排行No.1，嵐、竹內結子、藤木直人親身介紹，公認為日本第一巧克力！在此我為大家介紹訂購方法，本店交通，和店長氏家健治的見面，還有巧克力的三種吃法及品評，愛巧克力者必看必試！

【 繼續閱讀 】

文章分類： 日本美食報告, 甜品細味 | Tagged , , , , , , , , | 成為第一個留言

日本7-11「宇治抹茶甜點」系列全6款試食報告及美味排行榜


Apr
1
2017
作者： 劍心
Share


抹茶控必看文章！日本7-11新推出一系列6款宇治抹茶甜點，包括蕨餅、卷蛋、生巧克力、泡芙、布丁、芭菲，價錢便宜購入方便而且水準高，遊日時非吃不可！CK為大家6款全部試食，到底6款之中最美味CP值最高是哪一款？內文有答案！

作者：CK

【 繼續閱讀 】

文章分類： 日本美食報告, 甜品細味 | Tagged , , , , , , , , | 成為第一個留言

日清合味道「抹茶海鮮味杯麵」試食報告 結果令人意外！


Feb
3
2017
作者： 劍心
Share


日清合味道「抹茶海鮮味杯麵」消息一公布就引來香港台灣媒體瘋狂報導，「杯麵」X「抹茶」只看牌面可以說是日本對外文化雙劍合璧必紅！CK為你帶來第一手試食報告，是否名符其實？看完本文你一定知是否值得買！

作者：CK

【 繼續閱讀 】

文章分類： 快餐小吃, 日本美食報告 | Tagged , , | 成為第一個留言

【日本新聞精選】01/23：《左江內》製作人大談劇末舞蹈和劇中戀愛舞的內幕，木村拓哉為《A LIFE》收視向製作團隊送價值一百萬風衣，狩野英孝記者會含淚道歉避談是否和17歲女生有性關係，《精靈守護者》藤岡靛想和綾瀨遙多拍動作對戰場面，19歲偶像新井愛瞳以短髮清純形象帶來初熟性感


Jan
23
2017
作者： 劍心
Share


【日劇】《左江內》製作人大談劇末舞蹈和劇中戀愛舞的內幕
【日劇】木村拓哉為《A LIFE》收視向製作團隊送價值一百萬風衣
【日藝】狩野英孝記者會含淚道歉，避談是否和17歲女生有性關係
【日劇】《精靈守護者》藤岡靛想和綾瀨遙多拍動作對戰場面
【寫真】19歲偶像新井愛瞳以短髮清純形象帶來初熟性感 (24P)
【日藝】中村蒼和圈外女友在交往6周年記念日結婚
【日劇】模特兒泉里香參演《大貧窮》當小雪的閃亮系OL同事
【日藝】小栗旬和山田優的第二個孩子出生繼續性別保密
【日影】《愚行錄》滿島光自爆過去黑臉被妻夫木聰教訓的愚行
【日影】伊藤淳史《貓咪收集之家》公開兩張海報萌貓滿載
【日劇】笨蛋主義二階堂富美《住住》公佈主題曲及預告 (片)
【收視】《A LIFE》次集不跌反升，《日暮旅人》創同檔一年新高
【CM】米倉涼子學會和服穿著技巧15分鐘穿好出門示範
【購物】雜貨店「ASOKO」推出多啦A夢手提袋食具文具價錢實惠必買
【活動】富山縣進行0度瀑布修行老人家面不改容現場直擊 (片)
【美食】日本最新炸豬排熱潮牛丼松屋都加入打價格戰定食500円？
【交通】關西機場第二客運大樓新國際線部分首度公開 (片)
【甜點】麥當勞人氣三角巧克力派推出「草莓」新口味

【 繼續閱讀 】

文章分類： 美食分享 | 成為第一個留言

【日本新聞每周精選】1/1：《SMAP×SMAP》最後一集中居正廣落淚高收視之中落幕，松本潤背著井上真央和AV女優暗交4年每週家中歡聚，松本潤劈腿葵司明日花綺羅似早知情傑尼斯高層大怒，SMAP紅白事件飯島三智曾成功遊說香取慎吾改變主意，小嶋陽菜連續兩月大秀美乳纖腰誘惑為畢業後單飛舖路？


Jan
1
2017
作者： 劍心
Share


一文打盡本周最熱日本新聞，由讀者點擊率決定排名，有最熱的日本藝能界新聞，本週女星寫真組圖列表，還有日本旅遊美食相關的最熱情報，是你了解日本的最佳懶人包。

【日藝】《SMAP×SMAP》最後一集中居正廣落淚高收視之中落幕
【日藝】松本潤背著井上真央和AV女優暗交4年每週家中歡聚
【日藝】松本潤劈腿葵司明日花綺羅似早知情傑尼斯高層大怒
【日藝】SMAP紅白事件飯島三智曾成功遊說香取慎吾改變主意
【日藝】傑尼斯蘊釀藝人經理人離開潮，原因在景子鐵腕管治
【日藝】世界最美最帥100人，日本冠軍為石原里美和赤西仁
【日劇】《逃避雖可恥但有用》原著漫畫因日劇銷量爆升翻倍
【日劇】役所廣司主演《陸王》半澤直樹作者及幕後班底再度合作
【日劇】西內瑪麗亞主演富士月9澤村一樹山崎育三郎參戰
【日樂】YOSHIKI香港音樂會臨時取消被逼缺席紅白綵排
【日藝】2016兩大不倫主角BECKY及乙武洋匡新年在富士共演
【日藝】模特兒兼寫真女優杉本有美和年輕4歲圈外男結婚

【寫真】小嶋陽菜連續兩月大秀美乳纖腰誘惑為畢業後單飛舖路？ (29P)
【寫真】日本新體操冠軍木村涼香以出色身段和E奶進軍寫真界 (24P)
【寫真】「日本最可愛女高中生」永井理子清純可愛中初熟性感 (24P)

【天氣】日本氣溫又急降北海道-25.6度京都首現「雪金閣」 (片)
【社會】日本政府向中國遊客派發10萬包米飯勢起搶奪潮 (片)
【社會】上海「大江戶溫泉物語」開幕以熊本熊宣傳疑全部山寨 (片)
【活動】日本除夕夜敲鐘傳統因居民投訴面臨廢除威脅 (片)
【美食】米其林一星拉麵店「蔦」推出碗麵重現招牌黑松露風味
【購物】大阪黑門市場充滿準備新年料理人潮熱鬧直擊 (片)

【 繼續閱讀 】

文章分類： 美食分享 | 成為第一個留言

東京站拉麵街 空之色 (ソラノイロ) 必試日劇登場素食蔬菜拉麵


Dec
25
2016
作者： 劍心
Share


東京站拉麵街，除了永遠有人排隊的「六厘舍」，我最推薦是空之色(ソラノイロ)，店主花數年改良的素食蔬菜拉麵，湯頭清新而濃厚，麵條嚼勁如烏龍麵，配合大量優質蔬菜配料，難以想像純植物拉麵有如此高度！內文介紹店舖環境，拉麵分析，店主故事，日劇登場內容，港台遊客必試原因，及素食內子不能吃的無奈。

【 繼續閱讀 】

文章分類： 拉麵沾麵, 關東地方, 餐廳美食 | Tagged , , , , , , , , | 成為第一個留言