Tag Archives: 壽司

【景點】豐洲市場新設施「江戶前場下町」開業海鮮丼壽司甜點店登場 (片)


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Jan
24
2020
作者： 劍心
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【景點】豐洲市場新美食設施開業！「江戶前場下町」位於豐洲市場旁邊的車站前，1月23日舉行開幕典禮，由東京都知事小池百合子主持。該商場面積730公方公尺，共有21家商店……

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【美食】壽司郎推出蟹祭金槍魚祭大口吃高價壽司也可以很便宜


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Jan
22
2020
作者： 劍心
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【美食】壽司店便宜吃蟹及金槍魚！迴轉壽司品牌「壽司郎」將推出「蟹祭及鮪魚祭」，主打多款精彩美食，蟹方面有「連殼紅楚蟹腳伴味噌壽司」(300円)……

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【美食】銅鑼灣「藏 KURA」年輕主廚勇於創新以高質食材帶來Omakase新感受


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Nov
21
2019
作者： 劍心
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近年香港漸漸出現Omakase熱潮，銅鑼灣可說是競爭最激烈的地區，早前到該處開張不久的日本菜餐廳「藏 KURA」，因為緊接的日本行程是去關西，沒有安排吃壽司，所以這天就吃以壽司及刺身主打的Omakase……

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【購物】令和最初福袋發表壽司放題投環遊戲等現場體驗對抗網購 (片)


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Oct
31
2019
作者： 劍心
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【購物】令和最初福袋發表！各大百貨店於10月29日公開正月發售的福袋內容，今年的主題是「體驗型」，例如東武百貨推出「2020秒的2020円壽司海鮮丼放題」……

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【活動】迴轉壽司全國大賽直擊考功刀握米飯更要又快又準 (片)


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Jun
3
2019
作者： 劍心
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【活動】迴轉壽司也有全國大賽？「全日本迴轉壽司MVP選手權」今年已經是第6屆，吸引全國迴轉壽司店職人參加。比賽分三部分，第一部分是刀功……

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【美食】北海道米其林二星壽司「北の華 はやし」的驚人性價比


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May
13
2019
作者： 劍心
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【美食】北海道米其林二星壽司！北海道米其林指南是每5年推出一次的特別版，當中壽司方面三星一家二星五家，基本上在札幌小樽這些旅遊點……

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【活動】香港舉行福島現況活動了解當地觀光復興情況試吃壽司蜜桃


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Jan
31
2019
作者： 劍心
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【活動】福島復興在香港！日本311大地震快8年，早前香港舉辦了「福島現況」研討會，讓大家了解福島最新資訊和動向。小編Ｍ繼之前親身去福島視察後……

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【美食】情人節送壽司給男友？藏壽司期間限定推出「巧克力鰤魚壽司」 (片)


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Jan
24
2019
作者： 劍心
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【美食】今年情人節女生不送巧克力改送壽司？著名連鎖迴轉壽司品牌「藏壽司」將於下月推出「巧克力鰤魚壽司」應節，試食的情侶大讚美味……

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銅鑼灣「鮨金」廚師發辦刺身壽司，必吃鯛魚湯底鍋物 (片)


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Jan
4
2019
作者： 劍心
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日本菜激戰區銅鑼灣有新勢力登場，位於食廈Cubus的「鮨金」，由25年經驗主廚從豐洲及北海道等地直送時令食材，製作廚師發辦壽司及刺身，另有最適合冬天的鍋物，以神戶豚、鹿兒島和牛等配上熬足48小時的鯛魚湯底，帶來熱騰騰的美味。送上我在現場拍攝及製作的影片，來看看吧！

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香港旺角 壽司美登利 用兩倍日本價錢吃日本七成水準


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Nov
8
2018
作者： 劍心
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「美登利」是香港台灣遊客之間超有名的壽司店，我一直戲稱為「壽司版一蘭」，我在東京吃過無數次傳統店立食店後，終於有機會在香港旺角吃到。到底價錢和質素和日本怎樣比較？不同款式中哪些推薦哪些中伏？是否值得等1.5小時去吃？為你詳細介紹分析。

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