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Tag Archives: 壽司
東京池袋 立食美登利 超便宜高質手握壽司的夢幻性價比
香港台灣遊客大愛的壽司名店美登利,涉谷店永遠長龍,在下最推薦是池袋的「立食美登利」,位於車站地下街很方便,和涉谷美登利評價同級但人龍短很多,而且價錢便宜40%,手握壽司每件低至 HK$3.5 / NT$14,劣食價錢高檔質素,性價比無敵必去!同時為大家介紹日本的「立食文化」。
鹿兒島 清晨魚市 深入參觀魚市場品嚐即切超新鮮刺身壽司
鹿兒島也有築地市場!CK帶大家走進「鹿兒島市中央卸賣市場 魚類市場」,由專人帶領講解參觀魚貨起卸和拍賣,遇上友善好客的水產社長,親切交流之餘品嚐新鮮河豚及魷魚,更在市場內食堂吃到神級性價比的壽司!絕對是鹿兒島之旅必到之地,內文附上官方體驗團的詳情及參加方法。
作者:CK
文章分類: 九州地方, 日本旅遊情報, 日本美食報告, 景點遊覽, 餐廳美食
Tagged Gyo!魚!漁!鹿兒島魚類市場體感!, 壽司, 河豚, 清晨魚市, 魷魚, 鹿兒島, 鹿兒島市中央卸賣市場, 鹿兒島市中央卸賣市場 魚類市場, 鹿兒島魚類市場體感
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香港人台灣人經常搞錯!壽司正確吃法10條
壽司很早就打入香港台灣市場,但很多人都養成錯誤吃法。壽司應該用筷子還是用手吃?山葵跟醬油應否混在一起?蘸醬油應該蘸哪一邊?壽司應該反過來入口?薑片的用途和吃的時機是怎樣?圖文並茂地為大家詳細解釋。
中環 鮨津樂:Omakase的精彩壽司刺身
早前到中環「鮨津樂」吃「Omakase」午餐,主打的壽司和刺身水準高又有變化,推肉厚而嫩帶子及入口即化金鎗魚腩,此外前菜煮物也有特色,清酒配對亦吸引,來自米芝蓮二星「天空龍吟」的班底果然有質素。內文為大家介紹多款菜式,對日本料理最高享受的「お任せ」有興趣的要留意。
銅鑼灣炎丸居酒屋 (70分) 環境一流,食物與服務參差
炎丸居酒屋是本自日本的名牌,銅鑼灣時代廣場的分店環境非常寬敞開揚,有多款 KIRIN Frozen 口味,部分下酒小菜出色,很適合喝酒聊天,然而其他菜式水準難料,主打的爐端燒令人失望甜品也不過不失,香港人和日本人侍應的態度又有天淵之別,論參差程度可謂首屈一指。
明將有對手?日本新出焦糖香蕉壽司、焦糖棉花糖薄餅、焦糖烏冬
【日本美食情報】為慶祝森永推出焦糖牛奶100年,該公司舉辦「焦糖節2014」,和8家食店合作推出焦糖美食,當中「焦糖香蕉壽司」「焦糖蛋黃醬栗米壽司」上戶彩即場試食大讚美味!此外還有「焦糖讚岐烏冬」及「焦糖棉花糖薄餅」令人既驚訝又想試。香港明將壽司終於有對手?另送上日本神速試食中伏報告。
日本旅遊美食情報每週精華 (2014/05/21)
本週注目情報:Mister Donut最新推出6款抹茶系列,大賣24萬個軟綿熊貓卷蛋凱旋回歸,法國里昂甜品主廚送上可愛兔子泡芙,熊本熊遠赴俄羅斯變成撒旦手下惡魔熊?泰國風情「芒果芫荽味」乳酪登場,廉航座椅距離資料一覽助你選航空公司。更多情報請按入瀏覽:
灣仔 Bubbles Sushi 日式放題 (85分) 性價比高環境服務好
早前去灣仔 Bubbles Sushi 吃日式放題,食物方面魚生炸物燒物中等水平,部分一品料理及甜品有驚喜,全部賣相精緻能拍出美照是一絕。環境闊落舒適直逼一般中價日本餐廳,服務不錯上菜速度合格也沒漏單,不介意多花一點換來良好環境服務的話,這是值得你留意的選擇。
東京原宿涉谷:Laforet Cafe de F.O.B,梅丘壽司の美登利
今次和大家集中遊食涉谷原宿,先到31冰淇淋吃萬聖節雪糕,到109看板野友美及涉谷Kitty,繼而去Condomania看輕鬆熊安全套,在Laforet吃Crepes下午茶,到竹下通路過AKB48官方商店,最後回到涉谷吃「飯堂」美登利壽司,依然有水準兼抵食,值得你去排隊一試!