Tag Archives: 米其林

【美食】首位法國米其林三星日本主廚誕生！來自長野平民小菜店 (片)


Jan
30
2020
作者： 劍心
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【美食】首位日本人在法國奪米其林三星！法國2020年版米其林指南於1月27日公佈，日本長野出身小林圭經營的巴黎餐廳「KEI」獲得最高評價的三星，成為首個在法國奪得這殊榮的日本人……

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【美食】京都嵐山天龍寺內米其林料理「篩月」欣賞無人紅葉庭園


Dec
7
2019
作者： 劍心
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【美食】天龍寺紅葉秘境在此！京都嵐山天龍寺在紅葉季節人潮超多，不要說拍無人美景，連步行也覺擠逼。其實寺內有隱藏秘境，只要早早在寺內米其林精進料理「篩月」……

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【日劇】木村拓哉鈴木京香共演秋季日9失意廚師再起追逐三星夢想


May
29
2019
作者： 劍心
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【日劇】05/29：又一日劇傳聞成真！木村拓哉將主演10月份TBS日9（劇名未定），首度演出法國菜廚師，亦是他自2017年1月演出《A LIFE》兩年半來首次演出TBS劇集。（傳聞詳見下方連結）……

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【美食】北海道米其林二星壽司「北の華 はやし」的驚人性價比


May
13
2019
作者： 劍心
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【美食】北海道米其林二星壽司！北海道米其林指南是每5年推出一次的特別版，當中壽司方面三星一家二星五家，基本上在札幌小樽這些旅遊點……

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【社會】京都旅遊熱點祇園發生大火，米其林三星名店全燒 (片)


May
14
2018
作者： 劍心
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【社會】京都著名旅遊熱點祇園市中心發生火災，米其林三星名店被焚燬！現場是距離祇園四條站兩分鐘步程，祇園町南部的割烹料理店「千花」，12日下午2時半左右起火，火勢迅速漫延……

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【日劇】二宮和也《黑色止血鉗》和米其林指南合作拍攝醫療美食？


Apr
19
2018
作者： 劍心
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【日劇】04/19：二宮和也主演《黑色止血鉗》公佈和美食界殿堂級的「米其林指南」合作，以「一流的醫生與一流的料理」為主題，由第1話到最終話……

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【甜點】米其林星級店以新政仙禽等人氣日本酒製作高級巧克力


Jan
19
2018
作者： 劍心
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【甜點】人氣日本酒和米其林星級料理店合作推出巧克力！在香港銅鑼灣有分店，連續10年獲得米其林一星的西麻布「La Bombance」，主廚岡元信選擇了三款人氣日本酒製成巧克力……

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【美食】米其林一星拉麵「蔦」香港首日營業現場直擊


May
22
2017
作者： 劍心
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【美食】米芝蓮一星拉麵「Japanese Soba Noodles 蔦」香港首日營業，剛好成為香港第一號自費顧客，水準和我當年在日本本店吃一樣……

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【美食】世界首家米芝蓮拉麵店「蔦」即將登陸香港引爆新激戰


May
10
2017
作者： 劍心
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【美食】世界首家米芝蓮拉麵店「Japanese Soba Noodles 蔦」，繼4月底台北開張大熱到上新聞後，終於輪到香港，落戶香港首席拉麵激戰區銅鑼灣登龍街……

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【美食】米其林一星拉麵店「蔦」推出碗麵重現招牌黑松露風味


Dec
30
2016
作者： 劍心
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【日本美食】世界首家米其林星級拉麵店在便利店登場！由7-11集團及東洋水產合作研發「Seven Premium 蔦 醬油 Soba」即將登場。碗麵以帶有雞湯魚介……

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