Tag Archives: 拉麵

【美食】函館流動拉麵車復活!高齡夫婦帶來43年的感動人情味 (片)


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【美食】函館流動拉麵車復活感動故事!北海道函館有一間拉麵店非常特別,名為「函館元祖巴士拉麵」,店主丸山憲雄及妻子壽子由1978年起就駕駛紅……

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【旅遊】北海道旅遊蕭條直擊!拉麵街空無一人溫泉旅館賣泉水幫補收入 (片)


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【旅遊】北海道旅遊蕭條直擊!雖然北海道的疫情不及東京那樣出現爆發,但當地的旅遊業也陷入絕望。著名的旭山動物園就算有企鵝散步也很少遊客,與去年道路……

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【美食】日本飲食店自救搶攻早餐市場!一大早吃燒肉及拉麵? (片)


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【美食】日本飲食店自救靠「燒肉早餐」?燒肉給人的感覺都是晚上大吃大喝,但現時日本再發緊急事態宣言,餐廳被要求晚上8時關門,為了爭取生意……

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【美食】疫情改變不了70年的拉麵人情味!東京「福壽」每天營業2小時 (片)


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【美食】疫情改變不了70年的拉麵及人情味!東京拉麵店「福壽」位於距離新宿三個站的笹塚,1951年開業到現在已經有70年歷史。雖然現時疫情嚴重,但除夕新年仍然……

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【美食】電視台直擊!7色彩虹拉麵現場試吃及製作過程公開 (片)


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【美食】彩虹拉麵現場影片直擊!早前為大家報導過東京出現難以想像的「彩虹拉麵」成為話題(詳見下方連結),今次有電視台派記者光顧的實地影片……

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【美食】IG必殺7色彩虹拉麵衝擊登場!日媒親身試吃報告


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【美食】史上最繽紛「彩虹拉麵」登場!12月8日網絡上出現騷動,東京一家創業50年以上的拉麵店「どさん子」在SNS公開衝擊的照片,一碗傳統的拉麵……

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【美食】佐野拉麵開學校培育繼承人體驗者感受青竹打麵過程的辛苦 (片)


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【美食】佐野青竹手打拉麵開學校培育繼承人!鄰近東京的栃木縣佐野以拉麵馳名,那裡賣點是「青竹手打麵」,以傳統技術帶來柔軟而口感嚼勁一流的麵……

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【美食】日本疫情中拉麵店居酒屋晚市絕望靠早午市拉麵救亡 (片)


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【美食】日本拉麵店自救靠早餐!現時日本疫情不斷擴大,餐廳晚市營業額大減,還要面對縮短營業時間的要求,以晚市為主的拉麵大受打擊,於是部分決定改攻日市……

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【美食】栃木縣豪華大閘蟹和牛拉麵大排長龍只為協助當地生產者 (片)


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【美食】栃木縣以至極豪華拉麵大反擊!栃木縣因為成為全國好感度倒數第一縣份,當地人發奮圖強爭取人氣,當中宇都宮市一家拉麵店推出「美味禮贊 黄金的藻屑蟹拉麵」……

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【社會】日本拉麵店現史上最強破產潮原因是你和我無法光顧? (片)


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【社會】日本拉麵店現破產潮!在日本有數萬家拉麵店,與其他飲食店一樣,深受疫情打擊,因為拉麵不適合外賣所以問題更嚴重。最近疫情放緩自肅解除……

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