日本美食情報


【美食】KTV連鎖店BIG ECHO進軍餐車事業以「玉子燒漢堡」獲得成功 (片)


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【美食】意想不到的品牌進軍飲食業大成功!疫情中各行各業都受打擊,但因為人類何時都要吃飯,所以飲食業永遠不死。「BIG ECHO」是日本最大KTV連鎖店之一……

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【美食】迴轉壽司及家庭餐廳全力開設外帶專門小店市民大力讚好 (片)


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【美食】迴轉壽司店及家庭餐廳全力進擊外帶服務!日本疫情持續超過一年,所有餐廳生意都大受影響,紛紛變陣搶攻外帶市場,連迴轉壽司店及家庭餐廳都這樣做……

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【美食】摩斯漢堡因疫情進軍白麵包市場每月推出2次濃厚美味 (片)


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【美食】摩斯漢堡進軍白麵包市場!一直以漢堡聞名的摩斯漢堡,因為疫情中市民對於可以儲存較長時間的白麵包的需求大,加上近年高級白麵包出現熱潮……

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【美食】東京老麵包店每天營業2小時背後是下町的濃厚人情味 (片)


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【美食】東京老麵包店每天營業2小時盡顯人情味!在東京墨田區的商店家有一家名為「ハト屋のパン」的小麵包店,店主是60歲的紙田和代,招牌是熱狗包……

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【美食】皇室御用河豚刺身即場示範製作變成菊花漂亮如畫 (片)


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【美食】皇室御用河豚刺身美如畫!山口縣下關市是日本河豚的重鎮,當地的河豚聯盟每年都會為宮家(皇室分家)奉獻最高級的河豚料理……

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【美食】伊勢巨型草莓開始上市每100顆只有1個非常珍貴 (片)


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【美食】伊勢巨型草莓開始上市!位於三重縣伊勢市的一個農園最近開始了大粒的草莓收成,每位長9公分,重量達60克以上,差不多每100個才有1個長至如此大……

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【美食】丸龜製麵疫情中銷情復活靠強化外帶服務及專用容器 (片)


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【美食】丸龜製麵疫情中復活靠進化外帶!大家熟悉的烏龍麵品牌「丸龜製麵」在日本有861間店舖,疫情中生意也受打擊,但現已漸漸回復……

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【美食】一風堂也搶攻早餐市場!清爽醬油拉麵及豚骨湯粥登場 (片)


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【美食】一風堂也搶攻早餐拉麵市場!早前為大家報導過部分拉麵店因為疫情中晚上營業時間縮短,改攻早餐市場挽救生意,現在連鎖店也跟隨……

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【美食】上野0101淺草茶屋合力推出「草莓市」挽救草莓農家的努力 (片)


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【美食】各界齊心挽救草莓市場!現時是草莓的季節,但因為疫情失去觀光客,農家的生意大受影響,於是各地都進行活動推廣。例如上野的0101丸井百貨…..

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【美食】京都178年老店進軍情人節市場推出心形魚糕反應很好 (片)


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【美食】京都178年魚糕老店進軍情人節市場!2月14日是情人節,作為西方節日都是巧克力等洋菓子當道,但京都有超老牌魚糕店參戰……

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