日本美食情報


【美食】世界最貴松葉蟹免費享用直擊!一隻蟹腳值100萬是怎樣美味 (片)


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【美食】世界紀錄最貴松葉蟹免費享用直擊!早前為大家報導過,兵庫縣新溫泉町浜坂漁港初競拍中,一隻1.2公斤的松葉蟹以1000萬円……

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【美食】大阪人氣拉麵「人類大家麵類」進軍名古屋站月台環境超特別 (片)


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【美食】大阪超人氣拉麵進軍名古屋站月台!JR名古屋站的東海道線的1號月台,因為中央新幹線的工程關係,2019年開始停用,早前變成飲食空間……

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【美食】日本海松葉蟹解禁!史上最高1000萬円一隻成交太誇張 (片)


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【美食】日本海松葉蟹解禁史上最高1000萬円一隻成交!冬天的日本最強美食當然是松葉蟹,日本海各漁港於11月6日凌晨齊齊解禁,兵庫縣新溫泉町的……

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【美食】可以吃的咖啡登場!UCC新商品讓咖啡豆香氣味道在口中爆發 (片)


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【美食】可以吃的咖啡爆發登場!位於東京站的「COFFEE STYLE UCC GRANSTA東京店」新推出的商品瞬間售罄,該產品看起來似巧克力餅乾……

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麵屋 Hulu-lu 池袋第2位拉麵的得獎豆乳擔擔麵與起司義大利飯


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池袋排行第2位的「麵屋 Hulu-lu」,主打非一般環境和拉麵,包括走夏威夷風很舒服的店內環境,粗獷型格似沖浪手的大叔店主,還有得獎的「豆乳擔擔麵」,湯頭微辣溫柔圓潤很特別,和稍硬麵條配合得不錯,最精彩是吃完拉麵把起司飯放進湯中,變成 Al Dente 的起司豆乳擔擔義大利飯,創新又美味,吃拉麵想有點新意又有水準,這家值得你一試!

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【美食】超絕豪華又便宜海鮮便當新宿出現!大北海道展精彩現場 (片)


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【美食】超絕豪華又便宜海鮮便當新宿出現!影片一開始就出現海膽、鮑魚、金槍魚、蟹、鮭魚、帆立貝、魚籽、北寄貝舖滿表面的……

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【美食】全日本美食No.1公路休息站吃20公分高極多料刺身飯超絕便宜 (片)


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【美食】全日本美食No.1公路休息站吃20公分高刺身飯!這裡是「伊東 Marine Town」公路休息站,位於靜岡縣熱海以南的伊豆地區海邊……

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京都 麺屋たけ井 阪急梅田店 神店傳承的超濃厚高水準沾麵


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「京都 麺屋たけ井 阪急梅田店」作為現時大阪排名最高沾麵,有著超濃厚強勁而複雜的豚骨魚介W湯頭,極粗順滑Q彈的麵條,感覺極像神店「中華蕎麥とみ田」非常出色,雖然配料有點失色,但考慮到交通方便又不需排很久,是資深沾麵愛好者或愛濃味者大阪首選!

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六覺燈 大阪串炸名店的一流炸功與意想不到的單杯葡萄酒


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大阪名物「串炸」來到當地一定要吃高質素,曾拿一星的「六覺燈 黑門本店」有著非常出色的炸功皮薄不油膩,20道的菜單十分豐富有很多出色作品,7款蘸料及無限添加超新鮮蔬菜也是亮點。單杯葡萄酒也有意外出色又便宜的選擇。整體一流但不是每個人都會喜歡,為什麼?內文詳述。

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群青 大阪沾麵王者 意外吃到圓潤柔和淡麗阿波尾雞拉麵


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作為沾麵迷,打算去大阪第一沾麵「群青」,卻意外遇上特別拉麵日,吃了限定「阿波尾雞拉麵」,湯頭圓潤柔和而且帶回甘,是雞骨雞油及高級醬油的效果,薄平打麵有硬度而且小麥香明顯,與炭燒秋田五花腩一起有強烈存在感,此外雞肉丸味濃質感Q彈十分精彩,整體是淡麗醬油的變奏頗出色,對醬油雞湯有愛的值得一試。

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