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《餐廳美食》
「Japanese Soba Noodles 蔦」監修冷拉麵及肉飯 便利店買到的米芝蓮美食?
世界唯一米芝蓮星級拉麵店「Japanese Soba Noodles 蔦」,摘星後大排長龍想吃都難,店方乘勢和Circle K Sunkus合作推出冷拉麵和肉飯,CK火速買來試食,到底和當日在本店吃到的拉麵差多遠?當中更有令人大笑三聲的部分,為大家分析米芝蓮名店監修的便利店食品有何水準!
京都 俺のラーメン あっぱれ屋 全日本No.2拉麵的神級表現
「俺のラーメン あっぱれ屋」(我的拉麵 欽佩屋)開在京都深山超偏僻地點,3度冷雨中也有50人排隊人氣絕頂,成為Tabelog全日本No.2的神級名店!在下早前親自光顧,文中對店內外環境到兩款湯頭作詳細介紹,分析此店拉麵出色之處特別是必殺技的叉燒,最後更有金毛店主的過去和此店的歷史,真正拉麵愛好者必看!
白色銅鑼燒大熱!7-11「白色甜點」系列4款試食報告
7-11新推出「白色甜點」系列,當中「白銅鑼燒」最人氣引起全國話題,到底有多美味出色?由CK親自買來試吃進行詳細分析。另外還有系列另外三款,包括白巧克力卷蛋、檸檬白起司批、牛奶餡蜜芭菲,到底哪款才是你去日本時必買之作?
作者:CK
東京新宿 五之神製作所 鮮美濃郁蝦湯沾麵必試
東京蝦湯沾麵名店「五之神製作所」(五ノ神製作所),地點就在新宿車站旁非常方便,麵條有水準之餘,沾汁超濃厚蝦味強大,帶來無敵掛湯能力,吃完自能分辨香港的蝦湯沾麵在魚目混珠,濃味愛好者必試!文中全方位介紹該店得獎歷史,內外環境,餐牌翻譯,食物美照,光顧地圖等。
日本便利店美味炸雞王者對決!7-11 VS Family Mart VS LAWSON
日本便利店的炸雞比香港台灣餐廳更美味很多人都知,但哪一家的出品最美味?CK從三大便利店購入原味和辣味炸雞試食,以包裝炸粉肉質調味肉汁進行多方面品評,選出美味炸雞No.1!7-11、Family Mart、LAWSON 誰是王者?
作者:CK
東京 門前仲町「庄助」 孤獨的美食家讀者投票第2位雞串燒
CK信守承諾,親身去讀者投票選出《孤獨的美食家》最想代吃排行榜第2位的「庄助」進行試吃,發現大部份雞串燒都有一個共通問題,是什麼?反而另有到訪必試的驚喜菜式?送上詳盡食評及周邊遊玩地圖指南,包括石原里美廣告中到訪的美食和景點。
作者:CK
福岡 麵劇場玄瑛 拉麵雖好卻永不再去絕不推薦
福岡的「麵劇場 玄瑛」以格局似劇場知名到上電視,在豚骨當道之地以醬油闖出名堂更是難得。CK親自前往試吃亦覺得水準不錯,卻決定永不再去絕不推薦,原因和日劇常見的題材「格差」有關?內文除了食評及事發經過,CK也會淺談對餐飲業服務的一點想法。
作者:CK
沖繩 日航 Alivila 酒店 日本第一的貼心服務與無敵美景
榮獲日本No.1家庭式酒店的「沖繩日航度假村酒店」Hotel Nikko Alivila,在下入住過的確非常出色。房間寬敞舒適,露台海景超美,住客高質有禮,服務貼心周到,連素食者和過期早餐券都細心照顧,加上沙灘水清沙幼,熱帶魚零距離相伴,在下超推薦給家庭客及情侶。
文章分類: 日本旅遊情報, 沖繩地方, 酒店住宿, 餐廳美食
Tagged Alivila, Alivila Glory Church, Hotel Nikko Alivila, Lazor Garden Alivila, Nirai海灘, 日航 Alivila, 沖繩, 沖繩日航度假村酒店
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日本便利店卷蛋詳盡試食比較 7-11 VS FamilyMart VS LAWSON
卷蛋是很多人喜歡的甜點,日本三大便利店都有推出片裝方便你晚上買回酒店當宵夜,但7-11、LAWSON、FamilyMart哪一家最美味最值得買?由CK買齊三個品牌共六款原味及限定版,逐一試食比較,便利店卷蛋王者,到底是誰?
作者:CK
東京 Japanese Soba Noodles 蔦 世界首家米芝蓮星級拉麵店
東京巢鴨「Japanese Soba Noodles 蔦」於「米芝蓮東京2016」(米其林)中榮獲一星,成為世界唯一米芝蓮星級拉麵店。在下剛好在此店摘星前吃過,送上詳盡前往方法,店內外環境排隊情況,黑松露醬油及白松露鹽味食評,店主出身及奮鬥經過,還有摘星後具爭議性的改變,是否值得追星看完就有結果!