評分：80
一言：旺角素食不錯選擇，雜食者也OK！
早前和吃素的朋友去旺角，她說起有幫趁開這一間，於是在下就跟她去試試了。
在下是食肉獸，但也不抗拒素食的，而且近年素食沒有那麼齋，用料及味道可以滿足雜食者的口味，而這一間一看賣相就知道有料到。
店子不大，和女人街其他的店差不多，但勝在不用等位，旁邊的台灣／西餐小店永遠都要等大半小時，在下心想，未好食到要這樣等吧？！
有一人和二人餐，我們因為想試多一點，於是叫了二人餐，而看一人餐其實也吸引的。
素壽司永遠都是易出事的，因為魚生的質感很難做得好，而這一碟也很一般。
小食我們選了金菇和牛卷及海苔豆腐棒棒燒，前者因為汁濃味搶味，成功掩蓋了和真牛肉質感的差別，後者就像是吃釀豆腐似的，還可以。
什錦天婦羅，這個在一般日式餐廳也有，小批評是炸粉不夠均勻，但炸功還算不錯，沒有太多的油滴出來。
素雞肉炒公仔麵，出色之作，素雞肉有七成似，炒得乾身不多油，比起不少茶餐廳炒得更好！
再加上飲品和像大菜糕的甜品，每人約六十多元，以女人街的消費來說是正常，而不用等位實在是加分。
吃的時候看到旁邊有很多人吃石頭窩飯，香氣噗鼻，而那些素肉看上去感覺不錯，汁也很濃，下次再去的時候應該會一試。
貼心的是服務，朋友有這裡的九五折卡，但忘記了帶，侍應聽到之後竟然就此為我們打了折，這才是留客之道嘛…
如果去開旺角，突然想食素，又或者看到女人街的食肆太多人不想等，都可以考慮這一間。
劍心評分：
食物：80
環境：75
服務：80
價錢：75
整體：80
餐廳資料：
青亭素食料理
旺角通菜街2號鴻輝大廈地下
2384 8296
其實在下每一次吃飯都會拍照，但很多時都是拍完就算，沒有機會和大家分享，主要原因是心理上要寫一篇食評BLOG很花時間，相片一放久了就不寫。
和朋友聊起，覺得這樣有點浪費，一來在下拍食物和執相技術自問不比某些著名飲食BLOG差，二來在下本身也真的愛食，更愛搵食，因為心態上的問題而放棄和網友分享實在可惜。
大家有看過在下的食評BLOG，都會發現寫得頗詳盡，描述很多很長，比起專業飲食BLOG還多，而這正正是在抗拒多寫的原因，故此在下決定精簡食評，用最短的文字和大家分享，增加食評數目之餘但仍有適當的描述，在下想這才是最好的方法。
這個BLOG並不會變成食評為主，各位讀者可以放心，但將會大量增加食評，畢竟飲食是人生必須，有共鳴有興趣的人較多，有支持者，自然會成為寫下去的動力，希望你有空就留個言支持一下！
