Tag Archives: 和牛

【美食】鹿兒島和牛放題性價比一流!九龍酒店「倚窗閣」自助餐


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【美食】高級酒店鹿兒島和牛放題!早前到尖沙咀九龍酒店的「倚窗閣」吃自助餐,最大原因是那裡現正以「鹿兒島和牛」為主題,讓我這個和牛控可以大吃特吃。首選是「火焰和牛」……

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【社會】日本烤肉店破天荒推出「獎學肉」以1年放題減輕大學生負擔 (片)


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【社會】「獎學金」你很清楚,「獎學肉」又如何?一家專營烤肉店的公司最近為了支援大學生而推出前所未聞的計劃,就是讓他們1年間在店內任吃,包括和……

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2018福島縣親身體驗之旅 安心美味的蜜桃和牛霜淇淋清酒


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早前我們派出小編M參加福島採訪之旅,親身到當地品嚐皇室御用蜜桃、高性價比和牛、世界第一清酒,還有餃子、蕎麥麵、霜淇淋,同時直擊他們的嚴格檢測,安全安心地品嚐美味!無論你是對當地有信心,還是有點懷疑,只要你是吃貨,都一定要按入瀏覽!

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沙田帝都酒店櫻田 秋季定食及龍蝦鐵板燒 食記及原創影片


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早前去已光顧過數次的沙田帝都酒店「櫻田日本餐廳」吃剛推出的秋季定食,富有柿、松茸、秋刀魚等時令美食連發,還有令人感動的A5飛驒和牛及靜岡蜜瓜,再加招牌龍蝦鐵板燒,大滿足!除了文字報告,還有我在現場拍攝及製作的短片,歡迎就影片質素給與意見!

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【美食】惠比壽「USHIGORO Bambina」格調時尚烤肉美味價錢實惠超驚喜


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【美食】在東京的晚上找當地朋友吃飯,隨便選了一家烤肉店「USHIGORO Bambina 惠比壽店」,原本不打算寫,吃完卻覺得非常值得推介……

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【美食】在博多乘新幹線必買「柿安」牛肉飯便當及超限定甘夏果酒


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【美食】大家是否常吃「駅弁」?這就是中文的「火車便當」,讓大家一邊移動一邊吃飯,在日本這些便當質素可以很高,甚至更勝部分香港台灣的中價餐廳……

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【美食】超高級便當使用4.5公斤日本冠軍和牛索價30萬圓 (片)


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【美食】日式便當可以有多昂貴?價值30萬円!便當速遞公司「STAR FESTIVAL」推出史上最高級的牛肉便當,使用今年……

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【美食】日本和牛價格破頂烤肉店大受打擊到底原因為何? (片)


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【日本美食】嫩滑美味的「和牛」大家都很喜歡吧?然而現時的和牛價格卻是史上最高,每100克的平均售價由2013年的612円,升到現時的789円,面對這情況……

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東京銀座 元祖鐵板燒牛排Misono 盡嚐A5和牛伊勢龍蝦的原味


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「元祖鐵板燒 牛排Misono」是日本鐵板燒的始祖,筆者早前吃過,無論是A5和牛,伊勢龍蝦,320克的鮑魚,都吃得美味滿足,重點是和大廚交流中感受他對「帶出食材原味」的堅持,及再次了解和牛最重要是級數而非是否神戶牛。此外侍應和大廚通曉國語英語,更有繁體中文餐牌,遊客也能盡興。

作者:CK

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西環 季和日本料理 佐賀和牛蒸籠料理晚宴


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早前到西環吃「季和日本料理」,主打「蒸佐賀和牛」,食材水準高味道出眾,蒸籠料理香港少見很吸引,這裡亦接近在下吃過的日本水準。此外稻庭烏冬和特色甜品不錯,然而餐廳還有改善進步之處,到底是關於哪方面?

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