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Tag Archives: 拉麵
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【社會】人氣拉麵店發文抱怨客人鼻涕紙巾放玻璃杯中成網路熱話!位於東京高田馬場的「博多ラーメンでぶちゃん」以博多的極細豚骨拉麵聞名……
麵屋 Hulu-lu 池袋第2位拉麵的得獎豆乳擔擔麵與起司義大利飯
池袋排行第2位的「麵屋 Hulu-lu」,主打非一般環境和拉麵,包括走夏威夷風很舒服的店內環境,粗獷型格似沖浪手的大叔店主,還有得獎的「豆乳擔擔麵」,湯頭微辣溫柔圓潤很特別,和稍硬麵條配合得不錯,最精彩是吃完拉麵把起司飯放進湯中,變成 Al Dente 的起司豆乳擔擔義大利飯,創新又美味,吃拉麵想有點新意又有水準,這家值得你一試!
好球軒 大阪深夜拉麵王者的完成度極高雞白湯蛤蜊拉麵
大阪拉麵激戰區天神橋「好球軒」,主打款式「進化」以濃厚雞白湯加上新鮮蛤蜊帶來二段衝擊很精彩,濃而不膩能輕鬆喝盡最後一滴,稍硬中直麵掛湯力強吃得每口都是雞白湯的奶油感,加上超嫩滑的雞肉叉燒,原隻鮮蛤蜊及有水準味玉,是平衡度完成度很高的拉麵,加上難得營業至12時,絕對是大阪深夜拉麵王者,夜貓子吃宵夜推薦!
【美食】神座拉麵道頓堀首設沾麵專門店主攻大愛「TSUKEMEN」外國遊客 (片)
【美食】老牌神座拉麵道頓堀首設沾麵專門店吸引外國遊客!5月份訪日外國遊客達190萬人,漸漸回復疫情前水平,當中刺身壽司拉麵是外國人最喜歡的日本美食……
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【美食】拉麵店背脂不足引發危機!如果你是較有資歷的拉麵愛好者,應該會知道「背脂」是拉麵其中一種受歡迎的配料,背脂就是豬的脂肪粒,主要用來增加湯頭的濃郁感及滑嫩感……
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【美食】京都噴火拉麵再度起熱潮!喜歡拉麵喜歡日本的朋友,相信也有看過拉麵店烈焰沖天的影片或照片,這是京都名為「馬鹿一代」(めん馬鹿 一代)的拉麵店……
拉麵人生JET 大阪拉麵王者限定特濃雞湯與超一流麵條
【美食】大阪 No.1 拉麵限定特濃沾麵完食!「拉麵人生JET」是現時大阪排行第1的拉麵店,剛好吃到當日最後一碗超限定特濃沾麵「雞軍 曉之出擊」,入口雞味爆發不膩滯,麵條初段柔軟順滑中心嚼勁超強,感覺有如頂級讚歧烏龍麵,直接打入個人三甲!此外多款拉麵濃淡選擇,加上地點方便座位多不用排隊很久,就算不是深度拉麵迷也值得一試!詳細食後感請看內文。