《日本美食情報》

【美食】日本拉麵店面臨大危機！因為疫情及烏克蘭危機，全球食材價格上漲，當中在日本最受打擊是拉麵店。在東京大田區的「拉麵宮郎」以濃厚湯底粗麵配合大量芽菜……

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【美食】夕張蜜瓜初競拍最高突破300萬！大家最喜歡的夕張蜜瓜於5月26日在札幌中央批發市場進行本年度初次競拍，結果最高價錢為2個300萬円……

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【美食】夕張蜜瓜開始收成！5月25日北海道夕張各農家開始了今年的蜜瓜初收割，有農家表示，因為今年春天的氣候好，蜜瓜會十分香甜…..

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【美食】摩斯漢堡搶攻晚餐市場！多數人吃漢堡都是作午餐，當作晚餐的較少，但日本摩斯漢堡由5月18日推出「夜摩斯」，主打飯堡，包括「炸金目鯛」及「燒肉」兩種口味……

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【美食】一蘭拉麵承認壟斷市場將進行改善！大家熟悉的一蘭拉麵於2022年1月開始被日本公平交易委員會調查，原因是一蘭多年來懷疑強迫經銷商以建議零售價販賣……

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【美食】日本家系拉麵店連環停業因雞油缺貨！「家系拉麵」是橫濱的代表拉麵風格，主打濃厚豚骨醬油湯頭及粗麵條，加上可以自選麵硬度湯濃度及油的多少，深受拉麵迷的歡迎……

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【美食】日本新美食熱潮是一口包子？上週原宿開了一家新店，門口招牌和廣告都是中文，店名是「包饌夜包子」，這是源自中國四川成都的品牌，主打火鍋口味……

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