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Author Archives: 劍心
台南台中雙城記 (10) ~ 周氏蝦捲.同記安平豆花
時間:2008年1月5日,傍晚
地點:安平老街
人物:在下、小楓、阿緯、REN、阿永、小高
逛完安平老街,大家都似乎有點餓(不是剛才吃了很多的嗎?),於是就在老街出口的附近,直擊當地有名的食店~周氏蝦捲的老店。
台南台中雙城記 (8) ~ 安平飲食篇
時間:2008年1月5日,下午
地點:安平老街
人物:在下、小楓、阿緯、REN、阿永、小高
安平位於台南市的臨海西邊,歷史悠久,古蹟眾多,為台南知名觀光區。然而在下早就表明對古蹟沒有什麼興趣,故此我們的目的,還是吃和玩。
由市中心的波音龍出發,騎機車需要大約二十分鐘,步行是不大可能的,去到的時候大概四時半,看到的是一片老街風貌,然後我們在廟宇牌坊的位置進入並停車。
一開始望到的,就是一大埋飲食的攤檔,感覺也像夜市,但比較疏落。剛吃了肉圓不久我們,在此也繼續開動我們的機器繼續進食。
第一檔是芒果香腸,聲稱是把新鮮果肉放入香腸,十分好味,老闆聽得出在下的國語口音,更拿出了一張香港人的卡片,說那人吃了之後很喜歡,回來打包很多回香港吃。我們經不起游說,結果買了這一盒,而吃完之後…大家並沒有什麼評語,默默地走去下一檔。
這是冬瓜茶,上一次來台灣喝過罐裝的,沒有特別的感覺,而今次喝路邊攤的,感覺卻很不錯。在下近年對於很甜的飲品已經不大愛好,但這個冬瓜茶卻讓在下感到甜中帶清,不會像汽水那樣黏稠的,是少有在下於台灣會喝完一整杯的飲品。
雞蛋冰,本來以為是用雞蛋做出來的什麼東西,但結果原來是雞蛋形狀的冰條,不太甜又份量不多,適合女生一試,但對在下來說就是味道不夠濃了。
而路邊也有遊戲攤檔,最難得一見的是撈金魚,可能是這裡在寺廟的附近吧!在下從來未撈過,也不大可能用「不能結婚的男人」那裡學來的「技術」出醜,故此撈的重任就交給阿永了。結果如何?自己看吧!
再往前行,看到一個要收費的歷史古蹟(當地人不用錢),但我們的目標還是旁邊的食店,進入了這一間「瑞珍」。
看門口的招牌,就知道這店的主打是「炸蝦仁餛飩」及「棺材板」,到底是怎樣的味道?我們又吃了什麼其他的東西?
「炸蝦仁餛飩」是鮮炸起,燙口到飛起,然而炸的東西很難判定好壞(除了炸豬扒之外),故此不作評語,但可以一試。
「蚵仔煎」,本來在下是不吃這些入口滑滑像生蠔的東西,但不知道為什麼每次來台灣都會吃。這裡和士林吃的主要分別是在醬汁,是比較濃及鹹的口味。
「炸蝦捲」,不知道為什麼會有Wasabi在旁邊…感覺是不過不失,因為之後會吃到最有名的蝦捲,可以比較。
重點來了,「棺材板」。
棺材板的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的,一開始不稱棺材板,而為雞肝板,後來因為形似棺材,就被改名為棺材板。
棺材板的做法,是把厚片吐司炸到金黃色,中間挖空再放入雞肉、青豆、蘿蔔、粟米,倒入芡,再放上吐司的蓋子而成。你可以想像是西餐中的麵包雞湯,但味更濃,加上吐司(多士)炸得金香,兩種味道撞在一起卻起了化學作用,喜歡香口濃味如在下,會一試愛上,唯一的問題是會容易吃滯。
圖中的棺材板,已經是減少了份量的版本,原因是麵粉價錢飛升,為了減輕成本,店家把做「棺材」的麵包大小縮細,同時間價錢不減。在下想,如果是原裝的版本,大概可以讓兩個女生當正餐享用吧!
無論如何,這是在下於安平最推廌的食品,而且台北及高雄等大城市並未見過有得賣,故此大家去台南時,一定要試。
大伙兒一邊吃一邊飲冬瓜茶聊天,之後就進入安平的下半場,遊覽玩樂的部分。
台南台中雙城記 (7) ~ 紫栗米與福記肉圓
時間:2008年1月5日,中午
地點:阿緯家、福記肉圓、波音龍
人物:在下、小楓、阿緯、小隻仔、白蓮、阿永、小高
第二天大約十一時多起床,阿緯的媽已經準備好紫粟米給我們當早餐,這個台南特產,吃起來除了顏色有點不同之外,其他的也和普通的粟米沒什麼分別。
台南台中雙城記 (6) ~ 小北夜市又玩又吃
時間:2008年1月4日,深夜
地點:台南小北夜市
人物:在下、小楓、阿緯、小白、延仔、小萍、小朱、MOMO、小隻仔
稍為消化了一會兒,打了兩局三國,再加入了生力軍之後,機車大隊(今次真的有五六部)就浩浩蕩蕩前去台南三大夜市之一的「小北夜市」。
台南台中雙城記 (5) ~ 南方公園吃冰
時間:2008年1月4日,晚上
地點:台南南方公園
人物:在下、小楓、阿緯、小白、延仔、小萍、小朱
吃完飯,又是機車時間,車隊(?)直奔市中心的華納威秀……對面的波音龍電玩店。
今次在下來台的主要目的之一,就是和台灣的三國志大戰玩家交流,而這間波音龍就是台南高手群的主場,在台南的幾天,差不多天天都去,打機也打了好幾百元港幣。
台南台中雙城記 (4) ~ 吃一頓台南家常菜
時間:2008年1月4日,傍晚
地點:台南阿緯家
人物:在下、小楓、阿緯、阿緯父母、小狗Nori
在下也有點意料不到,有機會吃到阿緯媽媽弄的台南地道家常菜。
因為是初次拜託,也是第一次見面,真的感到有點不好意思。
台南台中雙城記 (3) ~ 乘高鐵到台南
時間:2008年1月4日,中午至下午
地點:台北新埔、板橋高鐵站、台南高鐵站、台南市區、阿緯的家
人物:在下、小楓、小高、阿緯
吃完東西,在下去了屈臣氏買東西(是什麼會另文詳述),之後就和朋友K分手,在下和小楓就乘捷運去。
台南台中雙城記 (2) ~ 台北摩斯漢堡
時間:2008年1月4日,中午
地點:台北板橋新埔摩斯漢堡
人物:在下、K君、小楓
坐了二十分鐘的車,就到了這一家摩斯漢堡,也就是MOS BURGER。
在下對於日式漢堡的喜愛度不高,故此在香港一直都沒有試MOS BURGER,是在出發前兩天才第一次吃過香港的MOS,去到台灣一落機就吃摩斯漢堡,正好和香港的比較一下。