【美食】日本秋天美食開始富山紅楚蟹北海道鮭魚初日大豐收 (片)


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【美食】日本秋天吃蟹季節開始!富山縣的新湊漁港踏入9月捕蟹解禁,9月2日漁船首度滿載而歸,那裡盛產深水「紅楚蟹」,今年雖然整體蟹身較為細小,但數量比平年多,首天已經捕到約3500隻,看來今年大家可以用更實惠價格吃到。另一方面在北海道根室也開始捕鮭魚,首天捕到23噸,看來全部都很肥美,預計今年可以捕到去年破紀錄低位的兩倍漁量。

這也代表日本秋天的美食季節已經來到,我已經落實會在11月親自到山陰地區吃蟹,有機會的話,齊齊去品嚐吧!

 

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