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北海道帶廣 超美味豚丼 兩大名店直擊及比較




北海道的「豚丼」以美味聞名全國,香港曾兩度引入但水準不濟。帶大家到豚丼發源地帶廣市直擊當地兩大名店「元祖 豚丼のぱんちょう」及「豚丼のぶたはげ」,看看炭燒豬肉、濃厚醬汁、晶瑩飯粒的簡單組合如何帶來極上味道,同時比較哪一家更美味,及送上豚丼名店位置地圖。

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日本丼物美味大解構,送上人氣五大丼及劍心兩推介




在下早前應邀到日本領事館及旅遊局主辦「日本隱世美食展」上台講日本丼文化,你知道「丼」的正確讀音是怎樣?丼的起源和發展如何?日本人氣五大丼是哪幾款?為什麼日本人對牛丼情有獨鍾?內文為大家詳細解答。另外送上在下個人推介兩款人生必需試一次的特色丼。

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