Tag Archives: 志魂壽司

香港人台灣人經常搞錯！壽司正確吃法10條


Sep
14
2015
作者： 劍心
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壽司很早就打入香港台灣市場，但很多人都養成錯誤吃法。壽司應該用筷子還是用手吃？山葵跟醬油應否混在一起？蘸醬油應該蘸哪一邊？壽司應該反過來入口？薑片的用途和吃的時機是怎樣？圖文並茂地為大家詳細解釋。

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志魂 Sushi Shikon：香港頂尖日本菜，米芝蓮三星壽司體驗


May
18
2015
作者： 劍心
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香港唯一米芝蓮三星日本菜「志魂」壽司，廚師發辦套餐到底有什麼？當中八爪魚刺身令人神往，雙海膽壽司很出色，最重要還是的師傅超卓手藝。另外此店的摘星之路如何？是否值得花HK$3,500去吃一餐？內文超詳盡介紹。

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