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《日本旅遊》
六厘舍沾麵麵條變肉可減肥?舍鈴「沾肉」試食報告
在日本有60年歷史的沾麵,最近靜靜起革命,著名品牌「六厘舍」旗下的平價副線「舍鈴」推出「沾肉」,把麵條變成肉片夾起蘸汁吃,炭水化合物大減可以減肥?送上現場直擊試食報告,有圖有文有影片,分析現時這個最新拉麵風潮是神來之筆還是噱頭!
作者:劍心、CK
東京日本橋 泰明軒 老牌名店必吃高水準蛋包飯
常有朋友問在日本去哪裡吃蛋包飯,在下每次都推薦歷史悠久的「泰明軒」(たいめいけん),現時日本大熱的「蒲公英蛋包飯」就在這裡發明,放在飯上的蛋包切一刀自動打開,蛋超流心入口軟滑,配合香濃炒飯,絕對是人間極品!內文詳細介紹原版及牛肉版蛋包飯,蒲公英蛋包飯發明經過,及餐廳一二樓不同之處。
東京原宿 Cafe Kaila 夏威夷三連冠早餐店的華麗美味鬆餅
日本早餐鬆餅店最激戰地區的原宿表參道,最多人排隊的店是「Cafe Kaila」,先介紹這店連續三年奪得夏威夷冠軍早餐店的歷史,再帶大家看看漂亮舒服的環境,吃賣相華麗而美味的鬆餅及法式吐司,更有避開排隊人龍時間的攻略,愛甜點者必看必去!
東京新宿 大沾麵博覽會 現場直擊及美食全攻略
「大沾麵博覽會」(大つけ麺博)是日本的頂尖拉麵盛會,劍心親身到現場參與為大家報導。送上入場購票排隊,加料品嚐美食,收盤投票的整個流程,直擊現場的有趣攤位,最重要是現場可以吃到全日本的頂級沾麵,包括日本第一神店「中華蕎麥とみた」,愛拉麵的朋友必看!
奈良 志津香 素食者也能享受的清新溫暖釜飯
去奈良除了餵鹿(或被鹿搶食),當地名店「志津香」的釜飯也值得一試,米飯有軟綿及鍋巴兩種口感,加入新鮮食材帶來清新溫暖感覺,是為旅程中的美食清泉。內文除介紹前往方法,店面環境,釜飯推薦吃法,還分析釜飯和港式煲仔飯的三大分別。此外更有秋天期間限定釜飯情報,素食者有三款釜飯可選!
東京上野 天正 下町地道小店超便宜美味天丼
在香港不太流行的天丼,其實是日本常見的平民美食。為大家介紹上野附近有60年歷史專賣天丼的小店「天正」,包括前往方法,餐牌介紹,解構份量大而美味的蝦穴子天婦羅。只需850円的精彩美食,不用排隊沒遊客夠地道,推介!同時送上天丼的起源和現時的發展。
東京新潟長野北海道 18天花火之旅 行程分享
再來出發文!今天開始在下到日本進行18天之旅,在東京吃頂級拉麵及米芝蓮星級美食,進行花魁武士體驗,在輕井澤閒逛,到松本參加20萬人祭典,北海道札幌小樽帶廣大吃特吃,壓軸有日本最強的「長岡花火大會」及「勝每花火大會」!送上整個行程介紹,同時邀請大家推介景點美食。
日本第一!新潟長岡花火大會 住宿交通購買指定席全攻略
日本No.1煙花盛會,新潟長岡花火大會將於下星期舉行。將親身前往的在下,為大家完全介紹大會的歷史,全日本第一的理由,事前酒店及交通安排建議,大會發售門票種類推薦,及購買門票的整個流程。網上最詳盡的長岡花火大會攻略,由此開始!
橫濱 5大戀愛日劇浪漫場景朝聖旅記
在橫濱取景的愛情劇多不勝數,為這個港口城市增添浪漫。這次萍兒到橫濱朝聖,除了必到景點如橫濱紅磚瓦倉庫、山手西洋館外,亦到客船中心吹吹風,晚上欣賞醉人摩天輪夜景,《唯一的愛》《約會》《世界最難的戀愛》等浪漫場景,帶大家現實重溫!
作者:萍兒