《日本美食情報》

【美食】日本家系拉麵店連環停業因雞油缺貨！「家系拉麵」是橫濱的代表拉麵風格，主打濃厚豚骨醬油湯頭及粗麵條，加上可以自選麵硬度湯濃度及油的多少，深受拉麵迷的歡迎……

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【美食】日本新美食熱潮是一口包子？上週原宿開了一家新店，門口招牌和廣告都是中文，店名是「包饌夜包子」，這是源自中國四川成都的品牌，主打火鍋口味……

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【美食】漢堡與童星點心麵組合正式登場！早前報導過日本漢堡王因為馬鈴薯荒關係，決定以「童星闊條麵」代替薯條成為漢堡伴菜，5月16日正式推出，記者當天前往試吃……

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【美食】米其林指南奈良版事隔6年再出現！5月16日「米其林指南」在奈良市舉行發表會，公佈事隔6年的米其林指南奈良縣版已經完成。米其林每年都有為京都及大阪做指南……

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【美食】漢堡王決定以「童星闊條麵」代替薯條！因為疫情及加拿大水災關係，過去半年日本一直陷入馬鈴薯荒，多家餐廳都停售薯條，漢堡王於4月25日在推特上公開招募……

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【美食】疫情中迴轉壽司成大贏家！新冠肺炎讓很多餐廳叫苦連天，但迴轉壽司的生意逆市創新高，根據最新資料，以「壽司郎」及「藏壽司」等為主的大型迴轉壽司連鎖集團在2021年……

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【美食】壽司郎保持38年100円壽司終於失守！近年進軍香港台灣引發熱話的日本迴轉壽司連鎖店品牌「壽司郎」，由1984年創業開始，38年來最便宜的壽司都是未連稅100円……

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【美食】人氣崎陽軒推出新燒賣大阪限定！來自橫濱的崎陽軒可說是日本燒賣的代名詞，前年進軍台灣也有熱潮。5月4日開始該品牌在阪神梅田本店推出兩款新燒賣……

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【美食】日本海膽價格急跌多得上海封城！夏天是海膽的時令季節，去年因為紅潮的影響日本海膽價格飛升，但今年情況出現異變竟然跌價一半以上！大阪一家壽司店的店主……

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