《日本飲品情報》


「而今」谷底到頂尖背後故事及原因 最頂級「特等雄町」專業評價


May
14
2022
作者： 劍心
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「而今」是現時最頂尖日本酒品牌之一，香港台灣售價可達日本原價10倍以上，但原來該家族生意20年前還是經營困難狀態，靠廿多歲的兒子創立「而今」起死回生一飛沖天！在此為大家詳細介紹當中經過，而今一瓶難求價錢暴漲的原因，還有最頂級酒「特等雄町」的專業評價。而今是否值得買？看完內文會更清楚！

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《Grand Maison 東京》木村拓哉白酒是否好喝？葡萄酒專業資格者分析


Apr
30
2022
作者： 劍心
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「木村拓哉白酒」是否好喝？2019年木村拓哉主演日劇《Grand Maison 東京》，劇中登場的一支白酒成為了香港台灣人爭相搶購的對象，有人說很美味，也有人說難喝。到底實情如何？在考取了葡萄酒專業資格後決定認真撰文分析，結論是一支「不適合大部分人喝的好酒」？

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【飲品】東京最新潮流「無酒精酒吧」！SUNTORY Asahi為追求健康乾杯市場開新店 (片)


Apr
29
2022
作者： 劍心
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【飲品】東京最新潮流是「無酒精酒吧」！說起居酒屋的常見光景，就是酒和美食的配合，這家也是一樣，燒餃子配啤酒，煮牛筋配紅酒，然而當中有一點點分別，店的暖簾寫上……

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【日本酒】勝山純米大吟釀霞生酒 既香甜易入口又有後勁單喝配食物皆宜


Apr
19
2022
作者： 劍心
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【日本酒】今次為大家介紹「勝山 吟のいろは 純米大吟醸 かすみ生酒」，勝山酒造來自宮城縣仙台市郊，有超過320歷史，是仙台出身戰國名將伊達政宗後人伊達家的御用酒造，所以無論是酒標……

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【日本酒】「醸し人九平次 うすにごり」一年一度預約限定生酒帶來狂野新鮮的美味


Apr
15
2022
作者： 劍心
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「醸造人九平次」是萬乘釀造的品牌，來自愛知縣名古屋市，大家有去過名古屋及中部國際機場都會看到有很多這個品牌的清酒在賣，重點是這酒廠走前衛路線，無論是包裝還是酒香味道……

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【飲品】日本最新熱潮是「瓶裝熱水」？7-11推出60度「谷川岳之天然水」大人氣 (片)


Feb
25
2022
作者： 劍心
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【飲品】日本最新熱潮是「瓶裝熱水」？2月23日SNS上急上升的話題是「お湯販売」，即發售熱水，因為7-11最近在東京推……

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【飲品】人氣檸檬堂推出無酒精版「不醉檸檬堂」搶攻日漸強大的健康市場 (片)


Jan
27
2022
作者： 劍心
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【飲品】人氣「檸檬堂」推出無酒精版！數年前引爆日本檸檬沙瓦熱潮，由阿部寬代言的「檸檬堂」，1月25日製作的日本可口可樂公佈推出新款「不醉檸檬堂」（よわない檸檬堂）……

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【飲品】日本4大啤酒品牌大革新！Asahi SUPER DRY誕生36年來首度完全改革 (片)


Jan
8
2022
作者： 劍心
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【飲品】日本4大啤酒品牌大革新！啤酒是日本人最愛的酒類，來到2022年4大品牌都決意改革，當中Asahi將把最主力的「SUPER DRY」進行完全改良……

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【飲品】白色戀人啤酒登場！加入白巧克力帶來甜苦味道互相配合 (片)


Nov
7
2021
作者： 劍心
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【飲品】白色戀人啤酒登場！無人不識的北海道伴手禮「白色戀人」，製作的石屋製菓與茶類販售企業LUPICIA合作，推出以白色戀人作為一部分原料的「白色戀人啤酒」……

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【飲品】北海道二世古推出清爽芳香手工琴酒原因是清酒市場萎縮？ (片)


Oct
23
2021
作者： 劍心
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【飲品】二世古推出琴酒由名清酒廠打造！日本在威士忌後開始出現琴酒（氈酒）的風潮，在北海道的滑雪聖地二世古最近推出了名為「ohoro」的手工琴酒，有像森林中的清爽芳香……

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