首集故事脈絡清晰，每個腳色有各自的秘密，劇情帶有伏筆加深追看的動力。門脇麥除了要詮釋自閉症狀，還展現高語速的台詞功力，令人讚嘆。愛麗絲的身世是主要軸線，倖生的存在也有神祕感，但美食和同性元素尚著墨不多，期待後續故事裡能看見美食的療癒以及少數族群的生活，帶給劇迷滿滿的溫暖。
作者：子菁
收視：6.2%
劇 名：厨房のありす
電視台：日本電視台
首 播：2024年1月21日
時 間：逢星期日晚10時30分
編 劇：玉田真也
導 演：佐久間紀佳、鈴木勇馬、瀬野尾一
製作人：三上繪里子、鈴間広枝、諸田景子、松山雅則
音 樂：横山克
主題曲：miwa「それでもただ」
演 員
八重森愛麗絲 — 門脇麥 主演
酒江倖生 — 永瀨廉
八重森心護 — 大森南朋
三澤和紗 — 前田敦子
五條蒔子 — 木村多江
五條道隆 — 北大路欣也
三澤金之助 — 大東駿介
五條誠士 — 萩原聖人
三澤定一郎 — 皆川猿時
八重森愛麗絲（門脇麥）專注著在廚房裡準備食材，等待餐廳營業。酒江倖生（永瀨廉）看到餐廳誠徵工讀包吃包住決定走進詢問，愛麗絲表示現在餐廳還沒開始營業，然後開始劈哩巴拉講了一堆讓倖生摸不著頭緒的話，一連串的高語速台詞可以想見此劇將展現門脇麥的功力。
倖生走進廚房找愛麗絲，卻把自閉症的愛麗絲嚇得花容失色，好險三澤和紗（前田敦子）及時出現終於搞定場面，倖生解釋自己要打工的動機之後，終於可以好好坐下來說明一切。要演自閉症的腳色肯定是要拋棄女星的美麗光環，門脇麥有做到！
愛麗絲說倖生看起來很累，所以為他特製一道豬肉料理，倖生入口之後被料理的美味感動而流淚，好像想起什麼往事，可惜這裡永瀨廉的眼淚有點生硬。和紗向倖生說明了愛麗絲的地雷和要求，因為倖生有相關經驗又能配合排班，當下就錄取了。
和紗與愛麗絲是國小同學，所以對於她的自閉症狀非常了解，也是能安撫愛麗絲的少數親友之一。可能是這兩位的螢幕形象大不相同，在我眼裡還存在友誼的違和感，希望多看幾集之後，會感受到她們是好朋友。
營業時間到客人陸續上門，客人只要稍微提到自己的身心狀況，愛麗絲透過小窗戶聆聽就能有滿滿的靈感，為每個客人作出客製化的料理，倖生明白了這是一間沒有菜單的餐廳。
倖生晚間在大學做清潔工，意外闖入一對同性戀人的口角爭執，八重森心護（大森南朋）身為大學教授看著兩個學生的爭執也相當頭痛，表示過去的同性戀者沒有什麼交流管道。這時倖生看著心護的神情像是欲言又止。本來以為只有愛麗絲是謎之少女，沒想到倖生也是謎之少年。
