【每周日本情報排行】11/27:圓滾滾倉鼠吃東西爆可愛100萬人欣賞,柴犬團子圍爐美味登場,京都御苑染紅秋意濃,日本氣溫再破新低札幌函館初見結冰,東京昭和記念公園銀杏大道黃色地毯


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【交通】岡山出雲特急八雲381系列車昭和開始服務近50年即將引退 (片)

【交通】特急「八雲」近50年歷史列車即將引退!特急列車「八雲」行走岡山及出雲,是來往山陽山陰地區的重要列車,現時使用的「381系」於JR還未出現國鐵時代的1973年登場,採用當時最新的「自然振子式」技術,轉彎時車身會傾斜,讓列車不用大幅減速,能在彎多起伏大的山區實現鐵道高速化。

381系過去曾在中央線及紀勢線活躍,但現在定期運行只剩下八雲。現時JR西日本已經決定由2023年開始逐步換成新車輛,這部充滿懷舊感的紅白色列車即將引退。如果你對這部橫跨昭和、平成、令和的列車感興趣,請把握最後的乘搭機會。

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【美食】一流主廚把洋食蛋包飯及咖哩雞放進三明治有創意超美味 (片)

【美食】一流主廚創意三明治超美味!最近在澀谷開了一家新的外賣店「RESI LENZ SAND」,主打洋食三明治外帶,但絕非一般貨色,而是由一流主廚把洋食帶到三明治之中。負責的清水崇充是東京外苑前法國菜名店「L’EAU」的主廚,他會帶來什麼?

首先影片可以看到「蛋包飯三明治」已經很吸引,他還示範「咖哩雞三明治」,他用上開洋食店父親留下的食譜,在麵包及菜絲上加上大量的咖哩雞,再放炒蛋蕃茄及起司,再用火槍烤香而成,記者試吃後大讚美味。該店限定至明年2月,我們有沒有機會吃呢?

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【美食】幻之冷凍食品5分鐘賣光!超絕便宜牛丼及無敵口感起司蛋糕 (片)

【美食】幻之冷凍食品5分鐘賣光是什麼?茨城縣有一部自動販賣機,每次補充貨品後都極速售罄,現場所見每人都買三至四包,原來這是牛丼用的食材,500円就有2包350克的國產黑毛和牛肉,而且已經做好調味,加熱後放在飯上,就是超美味的牛丼。

為什麼可以那麼便宜?記者直到燒肉店的加工場,原來燒肉用的肉會把頭尾筋及脂肪的部分切走,這些本來會被丟棄,但每日有5公斤很浪費,於是該店決定讓其變成美食,並在今年6月引入的冷凍自動販賣機出售,每日限定22個,現時已經有名到有客人站在機旁等待補貨!

此外還有另一款幻之冷凍食品,是非常濃厚的起司蛋糕,使用4種奶油起司製成舒芙蕾質感,再以2種生奶油製作慕絲,全部在北海道工場生產,每個星期日及星期一晚上9時網上開售,每次都只用5分鐘就售光!主要吸引之處是這起司蛋糕可加熱吃,帶來前所未見的濃厚味道和質感。

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【旅遊】紅葉季節遊客大舉出動溫泉旅館爆滿但面對三重苦惱 (片)

【旅遊】溫泉旅館紅葉季節爆滿但面對三重苦惱!現時是日本的紅葉季節,加上近期疫情問題好轉,市民都大舉出動,東京市郊名點非常熱鬧,例如距離東京兩小時車程的埼玉縣長瀞溪谷,週末晚上有2500人到訪欣賞紅葉亮燈,大家都讚該處的風景漂亮。

當地觀光協會負責人表示,雖然遊客相比去年有所增加,但還是很少,感覺都是以縣內人為主。附近的溫泉旅館也因此生意好轉,秩父市一家旅館全部25個房間都有露天風呂,在今年紅葉季節差多爆滿,但他們要面對三大問題。

首先是「燈油」,溫泉水需要用燈油加熱才能給客人使用,然而燈油價格比去年同期高了30%,只是加熱的支出已由去年每月80萬円增加至120萬円。此外食材及調味料的價格又升了30%,讓1泊2食的成本上升。最後是埼玉縣沒有「縣民優惠」,該縣只推出了觀光券,但現在已差不多完結,希望縣政府可以實行更好的政策支援當地旅遊業。

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【景點】札幌冬日燈飾開始!大通公園等地73萬LED帶來璀璨的夜晚 (片)

【景點】札幌冬日燈飾開始!11月18日在大通公園舉行試驗亮燈,為「札幌白色燈飾」作好準備。在大通公園及駅前通等5個會場,共安裝了73萬顆LED,為札幌市中心帶來璀璨的夜晚。此外去年因為疫情而中止的「慕尼黑聖誕市集」今年復活但改為網上舉行,會播放世界各地聖誕市集的巡遊。大通會場的燈飾由11月19日至12月25日每晚亮燈。

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