【趣聞】豆柴與小孩子情同兄弟一起玩耍狗狗更會照顧哥哥 (片)
【趣聞】豆柴與小孩子像兄弟互動成長！影片中的豆柴名為「豆千代」，看到哥哥躺在地上哭牠會把自己的玩具帶給他讓他開心，平時兄弟也會一起玩耍關係很好，哥哥玩弄牠的耳朵也沒有反抗。更厲害時有時哥哥玩到睡著，牠就會努力地用小小的身體推動他想他醒來，實在很溫暖呢。
【壽司】銅鑼灣 壽司櫻 Omakase 壽司職人待客細心讓人留下印象
壽司的主廚發辦，壽司本身的質素當然重要，但其實有很多人都只著重味道而忽略其他細節。坐在板前吃，主廚的每個動作每句說話，都是應該留意及評價的部分，我試過在北海道札幌吃一家米其林三星的店，食物質素不錯，但因為主廚及服務員的態度而永久列入黑名單。
最近有同事要轉工，因為他愛壽司，於是在午飯時間去了銅鑼灣的「壽司櫻」送別。那裡的午餐由百多元的定食到六百多的 Omakase 都有，我們四人坐在板前，當然要看師傅即握壽司，齊齊點了10貫壽司餐。
當中白身魚質素比較參差，小肌有一點腥味，不過貝類及赤身魚則不錯，特別是赤貝十分鮮味，中拖羅油脂充足無筋，火灸的兩款也恰到好處。調味配料簡單但適當，近期吃得較多為了創作而過份花巧的壽司，更覺得回歸基本可能更好。此外要讚是壽司飯，用上赤醋但調較得宜，不會像部分壽司店那樣因為過濃而削弱了刺身的味道，連很少吃壽司的同事也覺得滿意。
值得一提是師傅夠細心，戴上口罩看起來只是三十多歲很年輕，見我用手吃即刻主動叫侍應提供濕巾，看到同事用慣左手，會自動改變擺放壽司的角度，加上勤力抹碟，補加醃薑時間恰當，雖然都是很微細的地方，不會怎樣影響味道，但個人經驗所見很多本地職人都沒有做，他能全部做到相信與長年跟隨日本師傅有關。
透過某網站訂座有八折，每人約300元左右，整體算是物有所值，魚類來貨質素有提升空間，但如果你了解日本飲食文化，在日本有一定吃美食經驗，會追求日式細緻服務的話，這裡師傅的表現值得加分。
寿司桜 Sushi Sakura
銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓
【住宿】日本最近大熱住宿在溫泉旅館停車場！疫情帶動嶄新外宿模式 (片)
【住宿】疫情中嶄新住宿在溫泉旅館停車場？神奈川縣箱根町的溫泉旅館「仙石原 品之木 一之湯」最近推出超嶄新的住宿計劃，名為「車中泊初心者方案」，沒有房間只讓你住在車上，每輛車每晚3300円，竟然超熱賣整個星期都爆滿！
使用者可以免費使用旅館內的大浴場、洗手間、微波爐等設施，加1320円就可以享受旅館準備的豐富早餐，甚至是突然想入住也可以。旅館的營業部長表示，因為最近出現戶外熱潮，很多人都租露營車外出過夜，但沒經驗的人會煩惱於洗手間及洗澡等問題，溫泉旅館的設施正好可以完全解決。
【飲品】「茶粒」飲料嶄新登場！日本可口可樂新產品「1,2,CUBE」介紹 (片)
【飲品】「茶粒」飲料嶄新登場！日本可口可樂於5月11日發表新產品「1,2,CUBE」，把茶和咖啡濃縮成為一個小方塊，只要投進水中攪拌就會溶解，成為一杯本格綠茶麥茶或咖啡，相比起茶包更方便而且包裝更少，減低會產生的垃圾，進一步保護環境。
這產品的關鍵在於正申請專利的「濃縮凍結製法」，把從茶葉及咖啡抽出的精華濃縮及凍結，再以真空狀態把水份去除，因為沒有經過加熱，能保留材料本身的香氣和味道。這是日本可口可樂為了對應現時疫情中市民在家時間較長，對美味的茶及咖啡需要增加，同時又想減省洗茶壺咖啡壺的麻煩，從而開發的新品。
每包15粒售648円，綠茶及麥茶5月19日發售，咖啡則於6月28日，現正於日本Amazon作數量限定的搶先發售。我看到這報導立即打算買，然而發現Amazon已經進入缺貨狀態。如果你買到，告訴我試喝的感想吧！
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【社會】札幌摩托車司機被撞到飛起衝擊瞬間凌空轉了一圈只受輕傷 (片)
【社會】札幌摩托車司機被撞到飛起衝擊瞬間！5月6日早上約8時，北海道札幌市豐平區的路上有汽車的鏡頭拍到意外發生瞬間，一輛黑色汽車從加油站旁打橫駛出，一輛摩托車駛至閃避不及直撞上去，司機被拋起凌空轉了一圈，剛好坐在對方的車頂只受輕傷。
記者前往現場視察，可以看到汽車的右邊車身明顯被撞損毀，車頭擋風玻璃出現裂痕，車頂則出現凹陷。目擊的加油站職員表示當時出現很大的聲音，被撞的司機表示右腿股關節很痛。警方現以開汽車的女性疏忽道路安全確認為原因進行調查。
