門口寫明這店以「米」自豪，來自什麼地方哪個農場誰人負責，寫得非常清楚，覺得好吃的話可以跟著去買？
非常殘舊的「午市餐牌」，見證了這店的歷史？「天正」1955年開業，已有超過60年歷史，看來店舖本身也是那個年代的建築。
在下進店時剛好12時，店內約半滿，不用排隊實在太好。店內的格局是長吧台再加三張四人桌，留意四人桌非常窄，兩個壯漢未必可以並排而坐。
牆上有很多日本酒樽，還有用手寫的推介。相信比較多人熟悉的是右上角的「獺祭」，但獺祭這一類以果香為主的「薰酒」純米大吟釀，其實和天丼不太配合，因為天丼主打味道很濃的醬汁天婦羅，還是傳統帶米香帶旨味的「醇酒」會較為合適，兩張紙描寫的酒看來不錯，但總不成中午就喝酒所以沒點。
吧台位腳下有竹籃給客人放袋子，就算是下町小店一樣有如此貼心的服務。值得留意是在下現場所見每個客人都是當地人，應該是上班族和附近居民的飯堂，如你不喜歡「金子半之助」那邊有太多說著外來語的嘈吵人群，這裡幫到你。
和外邊的餐牌一樣，店內有在黑色木板上寫的餐牌，看起來也有點歷史。由右至左分別是：
江戶前穴子天丼（三尾穴子） 1000円
混合天丼（穴子、蝦、什錦炸物） 750円
江戶子天丼（穴子、蝦、魷魚） 850円
巨型蝦天丼 1200円
什錦天丼（蝦、貝柱） 750円
魷魚天丼 750円
蔬菜天丼 750円
大江戶上天丼（穴子、上等蝦、貝柱什錦） 1100円
天婦羅定食 並1100円 上1700円
有名的當然排第一，穴子似鰻魚但不是同一種生物，鰻魚在淡水生活，穴子就在海中，又稱星鰻或海鰻，體型較鰻魚小但口感較佳，經常會出現在和食之中。江戶前穴子天丼就是三條有差不多碗直徑兩倍的穴子放上去，感覺十分華麗。不過第一次光顧，還是想試多些不同款式，故此點了「江戶子天丼」。
下了單，等待期間看到電視說北海道氣溫達零下30度，這天東京的氣溫約3度，事實上在下這次的旅程真正目標是東北，結果由頭到尾都是雪景。
隨著午飯時間開始，店內客人也開始增加，在下一人光顧也不好意思在小店佔用四人桌，在店員的邀請下轉到吧台位。其實這樣更好，可以清楚看見廚房的運作，右邊男師傅一直在炸天婦羅，左邊女將負責盛飯，把炸好的天婦羅放上去，淋上醬汁然後上菜。
