《東北地方》

日本第一和牛誕生美味試吃！2017年仙台「和牛祭典」現場直擊

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Oct
1
2017

作者：劍心

超美味的日本和牛你一定喜歡，每5年一度的「和牛祭典」是和牛界的頂峰盛事，除了公佈第一和牛誰屬，現場更提供全國24種和牛試吃，包括自助炭爐燒烤A5和牛！早前本網站應大會邀請到仙台現場出席這盛會，熱鬧現場直擊，美味和牛照片影片，還有和牛冷知識，無保留送上！

作者：CK

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日本東北四縣鐵道遊精華(上) 福島縣 + 山形縣

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Mar
10
2014

作者：劍心

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早前在下參加日本東北旅遊考察媒體團，先送上頭兩天的精華行程，包括再訪《八重之櫻》的鶴城，入住有美人湯的原瀧旅館，參觀著名日本酒品牌「末廣」的釀酒現場，吃會津名物料理「輪箱飯」，進行彩繪蠟燭體驗，欣賞「酒田舞娘」的傳統表演等，給你送上一個文化深度遊。

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東北青森：酸湯溫泉 300年歷史旅館男女混浴風呂直擊

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Feb
28
2014

作者：劍心

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在溫泉男女混浴是很多人的夢想，在日本偏遠地區仍保留這個傳統風俗，今次介紹這家「酸湯溫泉」就是日本僅存的混浴旅館。文中以大量照片帶大家直擊「赤條條坦蕩蕩」的千人風呂現場實景，還有這間超過300年歷史旅館的房間及膳食。再送上日本千年混浴文化興衰的冷知識。

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出發前行程介紹東京東北美食深度遊 (0)

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Jan
17
2014

作者：劍心

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在下本星期日出發，接受日本政府邀請參加香港台灣媒體考察團。主要目的地是東北，包括福島、山形、秋田、宮城四縣，今次去的地方更偏遠是一次深度遊。此外會在東京自由行動，目標是頂級人氣拉麵，近年大熱的Pancake，還有炸豬排及抹茶等，如有飲食逛買的好介紹歡迎提供，一經採用送上小禮物。

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東北仙台：利久炭燒牛舌 (85分) 改寫對牛舌印象的美味

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Apr
2
2013

作者：劍心

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去年到日本東北仙台，吃了「牛たん炭焼利久」的燒牛舌定食，牛舌十分厚身，半熟狀態入口有彈性能輕易咬開，加上肉汁豐富香氣撲鼻，完全推翻在下對牛舌味道的認知，重新認識這一道菜！此外配合的麥飯和牛舌湯亦出色，又可買真空包裝的牛舌當伴手禮，是你到仙台遊玩時必須光顧之選，又或者你可以到其東京分店排隊。

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東北仙台：仙台車站日本第一牛舌便當

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Mar
20
2013

作者：劍心

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在下早前兩度到訪仙台，感受這個東京以外東日本最繁華的車站。除了有很多賣伴手禮和水果的店外，最大特色是這裡的便當種類全日本第一。文中帶大家看看這裡目不暇給的便當款式，特別介紹仙台最有名的「牛舌便當」，一拉繩五分鐘後變成熱騰騰，味道不輸香港日式餐廳，是你乘搭新幹線必買必試之選！

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東北福島：會津若松城(鶴城)與八重之櫻

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Mar
13
2013

作者：劍心

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在下2012年夏天到訪福島會津若松城(鶴城)，是現正播放大河劇《八重之櫻》的重要舞台，當年八重（綾瀨遙）就是在此持槍奮戰守城，對抗明治政府軍的進攻。文中先介紹這一段「會津戰爭」的慘烈歷史，再帶大家遊覽這座重生的城，還有在下與國際級音樂大師坂本龍一在城下相遇交談的經過。此外送出以八重可愛形象製作的紀念品，有興趣得到嗎？

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