美食分享


實而不華!元朗隱世鐵板燒店「和菊」廚師發辦晚餐 (片)




早前光顧元朗隱世鐵板燒店「和菊」,小店格局客人和師傅親近,日本直送食材不輸市區名店,招牌「和菊煙燻北海道帆立貝」創意味道皆出色,即日空運刺身溫度適中鮮度十足,此外活鮑魚、象拔蚌、黑鱈魚、近江和牛等鐵板燒也有相當水準,加上不俗的環境服務,可說是未被發掘的實而不華之選。送上詳細圖文介紹連同兩分鐘影片,帶你巡遊鐵板燒廚師發辦晚餐的每一道!

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1分鐘看台北「VegeTable 蔬桌」源自京都的和風洋素蔬食 (片)




【美食影片】早前去台北「VegeTable 蔬桌」,現場充滿日式風格,日本建築師設計的空間有家的感覺,店主以日本京都精進料理為基本,創作一系列和風洋食,全部不用肉類蛋奶,滿足不同素食者的要求,就算肉食者如我也感滿足!送上此店的「肉味噌丼飯」「甜蔬菜咖哩丼飯」「蔬菜手作蛋糕」等美食,愛健康或想吃素食的朋友留意!

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【美食影片】1分鐘看來自東京表參道「BREAD, ESPRESSO &」精彩法式吐司




【美食影片】來自東京表參道的人氣麵包咖啡店「BREAD, ESPRESSO &」早前在香港尖沙咀開分店,紅色暴雨警告下仍然有數十人排隊,只為每日限量30客的必吃吐司!1分鐘影片有現場排隊情況及舒適環境,推介飲品「蝶豆花玫瑰冰茶」及小吃,壓軸為鎮店皇牌「法式吐司」,由上桌加蜂蜜切開到入口,過程完全送上!

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【美食影片】分半鐘看金域假日酒店人氣CP值高滋味龍蝦自助餐




【美食影片】香港尖沙咀金域假日酒店「Bistro on the Mile」現正推出皇牌「滋味龍蝦自助餐」,大量龍蝦美食除了傳統的波士頓凍龍蝦、芝士焗龍蝦、酥皮龍蝦湯,還有龍蝦壽司天婦羅等十多款。此外還有回本主力包括生蠔、長腳蟹、燒牛肉,甜點有無限量Haagen-Dazs迷你杯。送上90秒影片讓你一口氣看整個自助餐的精華!

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日本廣告每週精選排行榜 2017/06/24




※ 桐谷美玲為齋藤工心跳對方卻為貓而春心蕩漾! (中字)
※ 山田孝之再當勇者投入「勇者鬥惡龍」中大愛巨乳的世界! (中字)
※ 新垣結衣以可愛的臉告訴你用化妝水時涼快的方法
※ 那些年!《魔女宅急便》推出續篇描寫琪琪的青澀初戀 (中字)
※ 檀麗穿古裝在丸龜製麵努力煮烏龍麵將挑戰譚仔米線?
※ 相葉雅紀告訴大家吃烤肉或壽喜燒時醬油最重要!
※ 篠原涼子壓軸演出資生堂表情計劃廣告帶出去皺新產品

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【美食】1分鐘看台灣人氣第一拉麵「鬼金棒」限定和牛沾麵




【台灣美食】台灣拉麵愛好者公認人氣第一的「鬼金棒」,營業前有近30人排隊要拿整理券是人氣見證,期間限定的「濃厚和牛醬汁沾麵」……

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【日本新聞每周精選】06/11:小出惠介性醜聞詳情公開明知對方未成年仍一晚五次兼中出,《CRISIS》田中哲司就被揭背著仲間由紀惠出軌公開道歉,黑木美紗為赤西仁誕下長男將會復出工作,手越祐也被炮友爆性癖好愛女高中生愛口交愛口水味道,35歲熊田曜子帶來20代女優都望塵莫及的巨乳纖腰奇蹟BODY




一文打盡本周最熱日本新聞,由讀者點擊率決定排名,有最熱的日本藝能界新聞,本週女星寫真組圖列表,還有日本旅遊美食相關的最熱情報,是你了解日本的最佳懶人包。

【日藝】小出惠介性醜聞詳情公開,明知對方未成年仍一晚五次兼中出
【日藝】《CRISIS》田中哲司就被揭背著仲間由紀惠出軌公開道歉
【日藝】黑木美紗為赤西仁誕下長男將會復出工作
【日藝】手越祐也被炮友爆性癖好,愛女高中生愛口交愛口水味道
【日劇】松本潤《99.9-刑事專門律師》決定開拍第二季換木村文乃上陣
【日劇】篠原涼子夫婦演月9消息富士高度重視全力追查洩密元兇
【日劇】高畑充希主演《過度保護的加穗子》當直昇機父母下終極箱入娘
【日藝】傑尼斯全力挽留賺錢的中居正廣可能引發三子和他再分裂
【日藝】長澤雅美30歲閃婚?新對象是吉高由里子前度野田洋次郎
【日藝】小出惠介停工影響全分析NHK成最大受害者賠償額將破億
【日劇】篠原涼子主演秋季月9,石田百合子協助與高橋一生競逐市議員
【日劇】《海角七號》田中千繪初演日劇黃金檔參戰《貴族偵探》

【寫真】35歲熊田曜子帶來20代女優都望塵莫及的巨乳纖腰奇蹟BODY (27P)
【寫真】19歲RaMu以顏藝搞笑及嬌小90G巨乳成為獨一無二存在 (26P)
【寫真】北海道原石美女本鄉杏奈以白滑肌膚治癒笑容成御姐系新星 (30P)
【寫真】入行14年川村雪繪踏入30代以成熟清純感及誘惑G奶散發魅力 (32P)
【寫真】篠崎愛久別回歸寫真界發放依然強大G奶卻讓人感到唏噓 (29P)

【購物】日本大創推出「瞬間冷却包」不需事前冷卻即用即冷極方便
【景點】「富士山絕景點50選」免費小冊子大受歡迎火速派光原因為何? (片)
【購物】LOFT創業30年開設全新旗艦店!「銀座LOFT」6月開幕
【美食】鰻魚價格今年大幅回落,夏天是時候去日本大吃特吃 (片)
【甜點】LAWSON甜點大升級!與GODIVA合作推出豪華巧克力卷蛋
【購物】ROHTO推出限定版「史萊姆眼藥水」包裝空盒皆超有趣必買!

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銅鑼灣 dining at MURSAKI 精緻會席料理 完全照顧素食者




在香港高質素日式素菜選擇很少,為了內子的美食體驗我光顧了銅鑼灣「dining at MURASAKI 紫」三次,其野菜會席能對應不同素食者的需要,用料新鮮上乘,精緻美味程度不輸肉食。內文由素食經驗廿多年的內子和我分別評價素食及肉食會席料理,素食非素食者同桌吃飯一起滿足的示範。

作者:劍心、Comma

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Tsuta蔦 米芝蓮星級拉麵 香港分店與東京本店水準比較分析




日本首家米芝蓮星級拉麵店「蔦」在香港拉麵橫町開分店,無心插柳地成為第一位自費顧客,內文以我過去在東京本店的體驗,分析香港分店的水準和當中差別,當中兩款拉麵和丼都是「一喜一憂」?另分析世界首家米芝蓮拉麵店是「蔦」還是「MIST」的爭論,以非邀請非試食的角度詳細解構。

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香港尖沙咀 割烹 櫓杏 在香港以美食支持熊本災後復興




香港尖沙咀新開的日本菜「割烹 櫓杏」,以特色涮涮鍋作賣點,包括焙茶及柴魚昆布,是否出色?意外出現的「日式肉骨茶」又如何?此外令人留下印象的還有震撼CP值的壽司,及大量來自熊本的食材,在此吃也許可以支持熊本災後復興?

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