美食分享


2017東京米其林指南 34家拉麵店全資料地圖及分析




2017東京米其林(米芝蓮)指南的拉麵店總共有兩家一星及27家推介,連同過去曾上榜的,總共34家資料大集合,包括前往方法,營業時間,定休日期,座位數目,招牌口味等,還有標註所有店舖位置的地圖。同時嘗試分析這個榜獨特之處,介紹新一星店「鳴龍」源自香港的歷史。有關米其林拉麵的一切,和你分享。

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日本 Haagen-Dazs「Decorations」攪拌新系列兩款口味最速試食報告




Haagen-Dazs全新系列「Decorations」正式登場!今次以冰淇淋甜點為目標注重口感,除了加入雙重曲奇,還重新發明冰淇淋吃法,兩種口味「起司莓」及「香蕉焦糖」哪一種較美味?是否去日本必吃?駐日CK開賣前已入手,火速試食送上詳細評價!

作者:CK

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一蘭成日本國民投票麵食冠軍?節目誤導不公平全面解構




早前「一蘭榮登日本最佳拉麵」的報導在網絡擴散,說穿了是為了騙點擊而斷章取義,但就算是選「連鎖店」,該選舉其實也是漏洞處處,給與一蘭先天壓倒性優勢,毫無公信力參考價值接近零!CK把該節目由頭到尾看一遍再分析,一舉掃除大家因沒看該節目而被誤導的問題。

作者:CK、劍心

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日本廣告每週精選排行榜 2016/10/15




※ 竹野內豐當海關教窪田正孝和野村周平做男人的道理
※ 滿島光孤獨中以護膚品的濕潤找到幸福感
※ 蓮佛美沙子不斷強調 LAWSON STORE 100 不是便利店那是什麼?
※ 北川景子拿著花束漂亮代言櫻花粉紅色新款手錶
※ 黑社會老大遠藤憲一為警視廳拍廣告反暴力團?
※ 石田妮可 UNIQLO 廣告 sumika 主唱廣告歌動聽成焦點
※ 岡田准一淺野忠信齊齊拿著啤酒開華麗派對

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【日藝】香取慎吾避談SMAP解散以宣傳米化解記者追擊




.【日藝】09/28:SMAP香取慎吾27日出席「平成28年產宮城米說明會」,這是8月14日SMAP宣佈解散後首次有成員出席公開場合。活動完結後記者追問…..

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銅鑼灣 下町天丼秋光 食物不錯服務出色以外的三大問題




作為東京淺草的過江龍,「下町天丼秋光」在下早前和素食內子及朋友一起吃過,在此詳細介紹店舖歷史、美食評論、出色服務,再根據現場所見分析影響此店生意的三大原因。另討論很多人以天婦羅的一套放進天丼帶來的誤導,一起投入天丼世界!

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東京日本橋 泰明軒 老牌名店必吃高水準蛋包飯




常有朋友問在日本去哪裡吃蛋包飯,在下每次都推薦歷史悠久的「泰明軒」(たいめいけん),現時日本大熱的「蒲公英蛋包飯」就在這裡發明,放在飯上的蛋包切一刀自動打開,蛋超流心入口軟滑,配合香濃炒飯,絕對是人間極品!內文詳細介紹原版及牛肉版蛋包飯,蒲公英蛋包飯發明經過,及餐廳一二樓不同之處。

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東京原宿 Cafe Kaila 夏威夷三連冠早餐店的華麗美味鬆餅




日本早餐鬆餅店最激戰地區的原宿表參道,最多人排隊的店是「Cafe Kaila」,先介紹這店連續三年奪得夏威夷冠軍早餐店的歷史,再帶大家看看漂亮舒服的環境,吃賣相華麗而美味的鬆餅及法式吐司,更有避開排隊人龍時間的攻略,愛甜點者必看必去!

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奈良 志津香 素食者也能享受的清新溫暖釜飯




去奈良除了餵鹿(或被鹿搶食),當地名店「志津香」的釜飯也值得一試,米飯有軟綿及鍋巴兩種口感,加入新鮮食材帶來清新溫暖感覺,是為旅程中的美食清泉。內文除介紹前往方法,店面環境,釜飯推薦吃法,還分析釜飯和港式煲仔飯的三大分別。此外更有秋天期間限定釜飯情報,素食者有三款釜飯可選!

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東京上野 天正 下町地道小店超便宜美味天丼




在香港不太流行的天丼,其實是日本常見的平民美食。為大家介紹上野附近有60年歷史專賣天丼的小店「天正」,包括前往方法,餐牌介紹,解構份量大而美味的蝦穴子天婦羅。只需850円的精彩美食,不用排隊沒遊客夠地道,推介!同時送上天丼的起源和現時的發展。

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