和網友Corry初次見面的晚飯選在台北人氣素食餐廳「舒果新米蘭蔬食」，裝修有格調服務亦親切，食品以素食來計賣相超一流，不過口味創新到部分未必合大眾口味，而且份量精緻男生有機會不不吃飽。但以港幣百多元的價錢在舒適的環境吃用心製作的素菜，在香港絕無可能，值得素食者或愛素菜的你一試！
台灣之旅第一天的晚餐，約了當地朋友見面及一起吃飯，那是台灣的讀者Corry，現於印尼工作，之後在下的印尼峇里生日之旅她也有大力幫忙！
因為她的介紹，我們選擇了這一家位於台北市中山區八德路的「舒果新米蘭蔬食」。
這是台灣連鎖飲食集團「王品集團」旗下的新品牌，集團現有11個品牌，當中絕大部分都是牛排、燒肉等以肉類為主的餐廳，這個以素菜為主的新品牌可以說是顛覆了集團的路線。
餐廳自開業後一直大受歡迎，Corry早一陣子去訂位也有點困難，部分分店已經訂不到位，而這天我們也要訂較晚的時間才能成功，果然台灣的素菜受歡迎程度遠勝香港。
進店後，感覺像香港人均消費二三百元的中級西餐廳，但更優勝的是服務態度，侍應講解非常用心聽得到並非機械式，不過對於習慣在服務水平不高的香港，在下會覺得服務有點過於殷勤。
點餐很簡單，就是人人NT$398，由前菜到主菜以至甜品飲品共八項，大家可以從中選不同的菜色進行配搭。
我們各自點了很多不同的東西，要全部介紹恐怕太多，在這裡精選幾款為大家介紹：
這是全部人都相同的前菜「藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄」，基本上都是以酸酸味道為主用以開胃，但當然比起酒樓的前菜精緻得多。留意吃法是由右至左，味道由輕到重，然而藍莓醬和山藥的味道和口感實在吃不慣。
來到沙律有「優格水果沙拉」，以一個沙律來說賣相實在無敵，左邊的是生果，中間是草莓乳酪，右邊是蒟蒻球。生果很新鮮，蒟蒻球和乳酪感覺很新奇。
另一個沙律是「時蔬棒沙拉」，就是一大堆不同的蔬菜，有條狀又有粒狀，看似簡單，但配上千島醬及胡麻醬卻非常美味，如果愛傳統簡單口味的朋友可選這個。
餐湯有「米蘭南瓜濃湯」，是在下最有印象的菜色，因為近似糊狀非常足料，同時南瓜味道濃郁，可說是在下喝過南瓜湯之中最高水準之一。
然後是主菜，先來「烤鮮蔬芝士通心粉」，雖然材料全部都是蔬菜和菇，但焗出來香濃味道不輸有肉的焗意粉，主要是因為芝士用料很足，看得出是用心慢火細焗之作，縱使焗出來通心粉有點過軟，但仍算不俗。
這是「野菇甜椒串」，串燒的有杏鮑菇、洋蔥、香菇、茄子，再配上黑椒汁，老實說燒得不怎樣，沒有平時吃燒烤的香味，也許還是肉類會比較適合燒烤。但旁邊像金字塔的牛肝菌燉飯意外地出色，口味濃郁，更勝主菜！
「醬燒山伏茸」是Corry所點的，看賣相也很出色。
最後有甜品，試過西式的蛋糕和甜品不怎樣，最精彩反而是這個中式的「楓糖桂花凍」，不用從魚提煉而製成的魚膠粉，改用植物性果膠製作，口感和一般的桂花糕沒什麼分別，而且味道清香。
整體來說，這家「舒果新米蘭蔬食」在食物賣相和服務親切度方面非常高分，食物味道就有點參差，不是材料不新鮮，而是部分食品本身用料和製法就不太適合主流口味，相信是勇於創新，把素食變成Fine Dining的一個難關吧。
食物份量也值得留意，如果主菜點素肉之類，恐怕八道菜也未能滿足一個男生，可能要點飯及意粉為主的主菜才行，相反對於女生來說應該是剛剛好。
但考慮到以大約HK$100的價錢，就可以吃到這樣精緻的素菜，在香港根本不可能，故此如果你是素食者或喜歡素菜的話，這一家「舒果新米蘭蔬食」值得你去台灣遊玩的時候一試，當作是開眼界試香港沒有的東西也好！
如果大家想進一步了解這家餐廳的位置和餐單，可以去其官方網站看看。
下期預告：
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