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【美食】米其林拉麵店疫情中轉攻熱狗麵包救亡以拉麵及叉燒餘料製作 (片)


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【美食】米其林拉麵店疫情中轉攻麵包救亡!「空之色」(ソラノイロ)是東京有名的拉麵店,連續3年在米其林指南上榜,我有吃過數次也寫過,其創新口味……

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東京站拉麵街 空之色 (ソラノイロ) 必試日劇登場素食蔬菜拉麵


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東京站拉麵街,除了永遠有人排隊的「六厘舍」,我最推薦是空之色(ソラノイロ),店主花數年改良的素食蔬菜拉麵,湯頭清新而濃厚,麵條嚼勁如烏龍麵,配合大量優質蔬菜配料,難以想像純植物拉麵有如此高度!內文介紹店舖環境,拉麵分析,店主故事,日劇登場內容,港台遊客必試原因,及素食內子不能吃的無奈。

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