銅鑼灣 Tonkichi 當吉是香港日式炸豬扒龍頭之選，但近幾年因為要大排長龍所以很少光顧，剛好發現開了分店就去試，吃完覺得水準和本館分別不大卻不用排隊，令人驚喜。
和大家分享這晚吃的豬扒豬柳蝦和蠔，當中有精彩有一般，哪一個最好吃？同時淺談在下品嚐炸豬扒的歷史，介紹幾家東京及台北比Tonkichi更高班的店。
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