《日本美食情報》


【美食】廣島「永斗麵」：濃厚而不腥的秋刀魚拉麵實在難得推薦一試


Sep
28
2018
作者： 劍心
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【美食】廣島美味秋刀魚拉麵！廣島不算是拉麵勝地，最有名的「陽氣」本店我兩年前吃了不差但也不驚艷，其他高分的多數是無汁擔擔麵，反而這家「永斗麵」最吸引我，因為……

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【美食】山口縣岩國市第一拉麵「壽榮廣食堂」近70年歷史的傳統之味


Sep
26
2018
作者： 劍心
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美食】為了錦帶橋來到山口縣岩國市，當然也要品嚐一下當地的拉麵。這家「壽榮廣食堂」開業68年，一直是當地人的至愛，很多人由學生吃到中年。有著如此歷史，也可以預計這裡的拉麵是……

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【美食】福岡博多站長浜No.1拉麵：稍淡稍遠仍有水準湯飯意外變美味


Sep
25
2018
作者： 劍心
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【美食】博多晚上10時許肚餓又不想走太遠，博多站旁的DEITOS拉麵街是最好的選擇。最有名的 Shin-Shin 仍然有十多人排隊，因為餓決定去長浜No.1。因為之前吃過本店和香港店數次，一直覺得水準穩定……

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【美食】香港「一幻」簡評：蝦湯拉麵還可拌麵不錯性價比好可試


Sep
21
2018
作者： 劍心
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【美食】很久沒有認真在香港吃拉麵，最近就吃了開張不久的「一幻」。之前已聽過不少應邀去試吃的部落客及自費的朋友說開張時水準已有問題……

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【美食】櫻花蝦危機！今年捕獲量史上最低秋季更會限制捕漁食店叫苦 (片)


Sep
21
2018
作者： 劍心
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【美食】櫻花蝦是日本菜之中常見的美食，但今年出現記錄性的漁獲問題。日本全國只有靜岡縣駿河灣能捕獲櫻花蝦，但今年春天的漁獲……

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【美食】300円便當自動販賣機運作50年遠近馳名見證青春與溫情 (片)


Sep
19
2018
作者： 劍心
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【美食】日本自動販賣機你見得多，賣300円的便當的又如何？茨城縣稻敷市的國道路邊有一家古舊小屋，內有三部自販機，中間那部特別舊……

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【美食】福岡連續3年冠軍「海鳴」進軍名古屋站帶來絕妙魚介豚骨拉麵


Sep
14
2018
作者： 劍心
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【美食】人氣拉麵店進軍名古屋站！福岡 Ramen Walker 連續3年獲得冠軍的「拉麵海鳴」，是現時日本大熱「魚介豚骨」湯底的元祖，現時在福岡有5家分店……

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【美食】東京最新熱點「澀谷 STREAM」5家人氣新店必吃介紹 (片)


Sep
14
2018
作者： 劍心
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【美食】東京最新熱點首推「澀谷 STREAM」，就在JR澀谷站旁，必吃五家新店包括來自金澤的檸檬水品牌「LEMONADE by Lemonica」，美味多汁漢堡專門店……

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【美食】大阪「LeBRESSO」東京首開分店以精心製作吐司帶來簡單美味 (片)


Sep
12
2018
作者： 劍心
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【美食】麵包也能很美味！來自大阪的「LeBRESSO」2017年開業後很快就成為話題，假日一直有人排隊，2018年7月於東京開了關東首家分店，主打就是由麵包職人製作的美味吐司……

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【美食】受惠酷熱天氣日本葡萄將迎接30年來最豐收最大粒最甜 (片)


Sep
12
2018
作者： 劍心
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【美食】天災連連之下，日本出現喜訊！今年日本的葡萄將迎接數十年來最好的收成。在群馬縣經營觀光果樹園的芝崎雅夫表示，今年的葡萄既大粒……

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