《日本美食情報》

【美食】100円迴轉壽司漸漸告別變200円？日本最大迴轉壽司連鎖店之一的「藏壽司」於7月6日發表新商品，有19款連稅220円的壽司。過去藏壽司所有定番壽司都是110円……

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【美食】世界首部義麵自動烹調機東京登場！6月27日在東京一家準備開業的餐廳公佈一部獨特的機器，首先把義麵以機械放進熱水中煮，機械臂會左右搖晃，煮好後……

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【美食】日本新世代輕食是台灣粥？味之素及三井物產最近在澀谷推出名為期間限定店，主打新的品牌「粥粥好日」，主打以台灣及韓國傳統料理為本的粥品，包括……

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【美食】日本首家「迴轉蕎麥麵店」登場！這店位於新宿歌舞伎町的正中間，主打是「碗子蕎麥麵」（椀こ蕎麦），這是岩手縣的地方料理，把剛煮好的蕎麥麵分成小份……

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【美食】「AI油甘魚壽司」首度登場！藏壽司將於6月25日推出「AI油甘魚壽司」，來自以人工智能協助養殖的魚，那些魚在愛媛縣宇和島市近海生長，漁排會設置鏡頭……

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【美食】北海道最新美食養殖鮭魚介紹！北海道函館近海本來以魷魚及明太魚等知名，但近年這些漁的漁獲量大洞，函館市漁協為了尋找活路，去年開始進行鱒魚及鮭魚的養殖……

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