第二餐生日飯是生日正日之後，於金鐘Dan Ryan吃的。
是首次和這位朋友慶生，到底吃了什麼美食？
劍心評分：80/100
選擇Dan Ryan的原因是就腳，因為這一晚在下需要去上環為網台節目錄音，所以選擇了大家都方便的金鐘。
不是和這位朋友吃過很多次飯，故此選擇了偏向大路的餐廳，美食餐廳是其中一個好選擇。
那麼多間美食餐廳，在下覺得Dan Ryan是最有氣氛和水準的其中一家。Dan Ryan香港共有三家，九龍塘及尖沙咀都已經光顧了好幾次，但金鐘這一家還是第一次去。
看看我們吃了什麼吧！
餐前的麵包，喜歡這裡的不是普通麵包而是蛋糕，不用塗牛油已經很好吃，只是份量真的不細，吃一個可能已經飽了三成。
頭盤之一的蝦，已經忘記了叫什麼名堂，蝦很大隻又鮮美，配合少少酸的汁，再加上無殼，一口一隻十分不錯。
接著是炸軟殼蟹沙律，比較普通沒什麼特別。
這是主菜的紐約西冷，如圖所見用炭火來燒，皮帶點脆又鎖緊肉汁，燒的火喉又剛剛好是Medium，水準作品，始終這是扒房總有一定水準。
另一邊有海鮮拼盤，選擇了Grill的模式，燒炸焗都有，比較精彩的有帶子，整體還好。
兩個人吃不了那麼多，接著很快就是甜品，先有心太軟加雪糕，心是流的，水準不錯。
這是朋友的焗雜莓加雪糕，並非在下喜好的甜品，所以輕嚐而已。
其實美式餐廳的份量和款式，是比較適合多位朋友一起去吃的，兩個人特別是有女生的場合，真的吃得不多。
而環境是一貫的昏暗，然而這一批照片大家將會發現是全個2010生日飯系列中最好的，因為這一天剛好要帶DSLR回公司拍照，順手就帶去拍晚飯了。
配上 50/1.4 的鏡頭，絕對是黑暗環境的好幫手，比起傻瓜機強太多了，不過拍食物也不能用到1.4，否則蝦頭清楚蝦尾已經朦朧，不行。而這一批相是用3.5拍的。
侍應的反應快，但可能顧客多，來去匆匆，有時要添飲也要等久一點。
整體來說是不錯的一餐，而這位朋友，雖然年紀輕輕，但各方面都很進取，很有機會發圍，只是希望可以多加留意，有些情況柔弱是比起剛強有用得多的，好好學習收放吧！
劍心評分：
食物：80 (美式餐廳水準)
環境：85 (昏暗但大型卡位坐得舒服)
服務：75 (來去匆匆，有時要等)
價錢：75 (每人二百多，還是多人吃會抵一點)
整體：80 (仍然認為是美式餐廳頭位選擇)
Dan Ryan’s Chicago Grill
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場114號
電話：2845 4600
