【飲品】日本酒熱潮全球化英國倫敦首支手工清酒完成使用啤酒樽 (片)

【飲品】日本酒熱潮持續擴展至全世界，英國倫敦首支手工清酒完成！由當地一對夫婦製作，他們4年前去日本旅行時深深感受到日本酒的魅力，之後去了日本各地的酒藏及上YouTube學習造酒的方式，把古老的單車店改裝成為酒廠，收集啤酒及葡萄酒使用的樽，經過多次嘗試，終於完成當地首支地酒。

因為英國當地的水是礦物含量高的硬水，故此他們的品牌「KANPAI」有著辛口及旨味強的特點，二人現正打算把他們製作的手工清酒公開發售。

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