主角在法國的奮鬥成長只有皮毛的描述，和法國女友的關係和分離也欠舖排見突兀，幸而最後出現的兩段兄弟情窩心感人，為本集挽回大量分數。整體來說法國篇只有兩集實在太少，讓情節太跳躍之餘也有點浪費遠赴巴黎外景拍攝之行。
作者：劍心
收視：15.3%
劇 名：天皇の料理番
電視台：東京放送 TBS
首 播：2015-04-26
時 間：逢星期日晚九時
原 作：杉森久英
編 劇：森下佳子
導 演：平川雄一朗、岡本伸吾、中前勇児、山室大輔
監 製：石丸彰彦
音 樂：羽毛田丈史、やまだ豊、志田博英
主題歌：佐田雅志「夢見る人」
演 員
秋山篤藏 － 佐藤健 主演
秋山俊子 － 黑木華
松井新太郎 － 桐谷健太
山上辰吉 － 柄本佑
森田梅 － 高岡早紀
森田仙之介 － 佐藤蛾次郎
吉原の女郎・茅野 － 蘆名星
秋山藏三郎 － 森岡龍
高浜光子 － 石橋杏奈
奥村 － 坪倉由幸
佐々木正志 － 西澤仁太
荒木 － 黑田大輔
関口 － 大西武志
杉山 － 渡邊衛
藤田 － 大熊ひろたか
鈴木 － 城戸裕次
秋山周太郎 － 鈴木亮平
桐塚尚吾 － 武田鐵矢
田邊祐吉 － 伊藤英明
龍雲館の女将・お吉 － 麻生祐未
五百木竹四郎 － 加藤雅也
高浜金之介 － 日野陽仁
高浜ハル江 － 大島智子
秋山ふき － 美保純
秋山周藏 － 杉本哲太
宇佐美鎌市 － 小林薰
粟野慎一郎 － 鄉廣美
弗朗索瓦絲 － Sapphira van Doorn
本集一開始出現的意外是主角前妻秋山俊子（黑木華），在帶孩子的時候被人抓走，代表劇情會有什麼發展？更有趣是她要到本集最後才再出現，這樣的交待手法實在奇怪。
上集才說秋山篤藏（佐藤健）剛被賞識加入工會，這集已經講三年後他加入了頂級的「Hotel Ritz」成為正式廚師跟著名廚學習，看他的地位已到主管級數，作為觀眾在下不禁概嘆為什麼劇集跳過他在法國的成長部分，果然還是要有晨間劇的長度才能拍得好嗎？
另一個大跳躍是篤藏的法國女友弗朗索瓦絲（Sapphira van Doorn）已經滿口流利日語，果然學習外語的最佳方法是認識該國的情人。之後松井新太郎（桐谷健太）給篤藏看天皇駕崩的新聞，篤藏又一次狂奔……作為香港人，在下應該一生都不會明白日本人對於天皇去世有如父母死了的感覺。
篤藏在酒店廚房忽發奇想，要把三文魚放入批中，得到主廚埃科菲的認同，只是暫時和其他菜式不配合所以未能採用。看樣子篤藏已經完全融入法國的廚房，在下真的想看看他融入的過程呢。
接下來他從駐法國大使粟野慎一郎（鄉廣美）處收到邀請他回去當天皇御廚之位，還說是宇佐美鎌市（小林薰）推薦。在下完全想不到第8集就已經出現這情景，還以為到尾二那集才有呢（本劇有12集）。只用一集多時間就從東京略有名氣的廚師變成天皇御廚，未免太快了吧。
一直窮困寄住在篤藏家的新太郎不斷游說他留在法國，向世界第一進發，雖然新太郎是有私心，但他的說法其實很對。當天皇御廚的確是日本第一，但就不再有機會進軍世界第一，作為有志向的男性當然要以最高的目標進發，事實上在下也有類似的想法，就算這博客的瀏覽量已經是香港第一也沒什麼，在華文世界的頂尖佔一席位才是理想。
之後劇情講篤藏突然間暈倒，事前完全沒有舖排他生病很辛苦之類感覺古怪。而讓他暈倒的目標是發夢，夢見哥哥秋山周太郎（鈴木亮平）可能命不久矣，於是就跑到大使館找粟野，結果來一招「公器私用」得知哥哥仍然在生。
就因為這個夢，讓篤藏決心回日本，他回去是合理的，因為他能夠去法國都是因為哥哥給他錢，而且在哥哥仍在的時候讓他見到自己達成「日本帝國第一廚師」的目標才是對他的最大安慰。不過個人覺得以佈夢的方式去製造理由比較遜，換在下是編劇，就會安排他收到哥哥病危的電報，會有更大的說服力。
於是篤藏向弗朗索瓦絲求婚，並說會帶她回日本，這個場面非常熟口面，不就是晨間劇《阿政》的劇情嗎？而且兩劇的時代也非常接近，都是20世紀初呢，不過重點是法國女生和蘇格蘭女生有分別……
同時間篤藏之前做的「焗烤三文魚」被主廚正式列為主菜，看主廚像唱歌那樣歡欣地描述味道，在下也替篤藏高興，如果觀眾是看著他在巴黎奮鬥之後才到這一天的話，應該會更加感動。
這一道「焗烤三文魚」賣相非常出色，就算是不太愛吃魚的在下也很想試，美食劇就是有這個能力呢。最終這個菜大受歡迎，也為篤藏的法國修行劃上句號。
這個時候弗朗索瓦絲看著一對母女，拿著胸前的吊飾，神色凝重，之後她正式在餐廳演出，在歌手路上踏出新一步，在下那時已經在想，如果她跟篤藏回日本，俊子豈不是沒有出場的機會？
結果篤藏離開那天她說明當歌手是她自己和亡母的夢想，所以她要留下繼續努力不能跟篤藏回日本。這個原因當然合理，但看劇情她這個原因和想法未免像石頭爆出來那樣突兀。這和篤藏的廚師成長路被閹割一樣，都是因為法國篇太短而出現的問題。
這劇有到法國巴黎拍攝外景，但真正有用的鏡頭卻很少，例如風景來來去去都是這一個，其他角度就會用上超淺景深，明顯是為了避免讓穿上現代服裝的途人出鏡。在下明白困難所在，但老實說真的有點浪費了法國的外景和故事。
幸而劇情到這裡展開真正的高潮，一直吊兒郎當的新太郎為篤藏道別送上畫冊，內裡是他和弗朗索瓦絲的畫，最後一張是弗朗索瓦絲穿和服看櫻花的樣子，呼應了前段她想穿和服的想法，不只篤藏，在下作為觀眾也覺得這份禮物很窩心感動。
新太郎對篤藏說「作為日本人，最厲害的廚師當然要獻給天皇殿下」，成為結束法國篇的最後一幕。在下雖然不是日本人，但嘗試代入日本人的思維，也會明白「能為天皇服務是日本人至高榮譽」的想法，這個兄弟雖然似損友，但到最後也真的很為篤藏著想呢。
篤藏回到日本，第一時間回家鄉見哥哥周太郎，鈴木亮平完全一副快死病人的模樣真的非常入戲。他對弟弟終於能夠達成自己有份出力的夢想十分感動，但這時他仍然擔心弟弟的健康，決絕的關上門不接受篤藏的擁抱以免傳染，令人看得心痛，鈴木亮平那悲痛的表情讓人難忘。
兒子成材回來，老爸秋山周藏（杉本哲太）那個驚訝的樣子十分好笑。篤藏認真的感謝父母，讓他們感動之餘，也證明了這個不肖兒終於成熟長大了。
最後一幕是俊子步入煙花之地吉原，到底是她淪落風塵，還是去探人？劇情給的提示太少，變成了一個古怪的伏線。
在下本來以為劇集下半段會以他在法國努力為主線，到最後以收到邀請回日本作結，但現時剩下四話的時候他已經回到日本，那麼之後是否會以他作為御廚面對的困難作主線？日本觀眾當然會喜歡看以日本為舞台的情節，但較具國際視影的香港人應該會想看他的法國奮鬥史。
