昨天前往香港美食博覽 2012，回來後發現自己兩年前也有寫過入場開餐的經歷，今年再接再厲，和大家分享在場內四小時的感受。例如有什麼好吃抵買，花絮照片，尊貴美食區是否值得去等等內容，一起進來討論分享彼此的收穫吧！
今年入場頗即興，因為之前朋友說有贈券在下也沒有刻意去拿，反正只是數十元就不要欠人情了。是日在下買了連尊貴美食區的套票，每張$40，到底和$25的普通入場券比較，這額外的$15是否值？稍後分享。
進場後在下先放棄1樓的大展館而直上三樓，是日星期六下午，如圖所見人頭湧湧，但還算可行，不似兩年前去人逼人會發生踩人事件似的。
第一件出手的貨品是圖中的蘋果乾，在下兩天前才在卓悅的一生良品買了右邊的小包裝，$17.9六包，現場是$15便宜了一點，反正很輕就先入手了。
旁邊有冰乾的生果，試吃後覺得桃味道不錯，草莓就有點酸，於是就買了桃味。
熟食檔是在下入場的主力目標，而且是平時在街邊少機會找到的，所以咖哩魚蛋就免，圖中的帆立貝就即時入手。
還有圖中的焗帶子，翻看兩年前的文章也有吃這個，是在下的指定食品！$10兩隻真的沒理由不出手，每次出爐都很快被人掃清。
路過看見香港郵政，看似和美食展風馬牛不相及，但讓大家掃貨後不用抬直接寄回家，是一流的配套，也適合代朋友買貨，現場所見還不少人光顧。
「意大利意粉」，全寫是不是「意大利意大利粉」？估計店家這樣寫是為了突出原產地是意大利，但未免搞笑。會不會有「法國法包」的出現？
兩年前吃過芝士蛋糕，今年來巧克力的，$18一件味道還可以，問題是店家沒有叉只有膠匙，蛋糕又雪得比較硬，吃的難度可想而知，最後在下使出絕技：用牙咬，來解決這個蛋糕。
在下一直都很喜歡圖中的Appletiser飲品，有葡萄及蘋果味，$18兩支，果味濃厚，個人推薦。
三樓行到盡頭是「尊貴美食區」，入口有職員把關要出示票尾才能進入，到底內裡有什麼乾坤？
這裡主打是酒類及高級食材，先看看有明太子飯團，但$20一個看似有點尊貴。
看到比較少見的無酒精葡萄酒，當中紅酒味道奇怪，白酒及汽酒就不錯，結果我們有光顧購買，$120一支。
高級食材有和牛，很多人排隊試吃，也有如圖中即煎羊架，看上去也很吸引。
另一邊有賣日本清酒的地方，種類很多，有些更是街外極少見的，然而在下反而對圖中這位朋友更大興趣。
這位日藉名廚杉內馨，是無線節目《星級廚房》的主持，也曾上過《美女廚房》當評判，這天我們購買了他的著作「日本料理的第一堂課」，原價$78特價$66，當然原作者在現場就要找他簽名和拍照了。
至於對「尊貴美食區」的感想，現場的高級食材如高牛、黑毛豬等，沒錯會比街外買便宜，但你也許要問問自己是否真的懂得煮，懂得吃。
另一主打是酒類，飲家可以換領酒杯一個，去現場不同的檔口試酒。現場還設有吐酒槽（真正的品酒是把葡萄酒喝進口腔，品嚐後吐出來不喝下肚），但因為設計及人多關係，吐酒槽看上去有點污穢倒胃口。
現場雖然人比外邊的人少一點，但環境不算很尊貴，一樣有食完又食伸手去搶的人。所以在下認為「尊貴美食區」是真正對高級食材及酒類很有要求，又有相關知識的人才值得入去，其他朋友大可以慳回這$15。
轉戰一樓的大館，熟悉的品牌一一出現，因為每年都是八月展開，月餅永遠都是兵家必爭之地。但在下今年十分忍手，就算東海堂拿AKB48小嶋陽菜PostCard作招徠在下也不為所動！
每年都會見到很多吸引的手拉車，今年的主角絕對是這個「北海道特選3.6牛乳」，設計非常醒目大勝傳統品牌的車！要得到就要買$360奶類製品才可以，想起拖著這個價值的奶行街也覺得重！
繼續吃吃吃，有$10三塊的魚餅，感覺還好。
現場有兩檔賣台灣的胡椒餅，這是義美的出品，$12一個，熱騰騰餡料豐富，值得一試。
附近有一家賣拉麵的舖頭，在攤位內即煮就像是Open Kitchen！但在下是個對拉麵很有要求的人，看到這個格局也不太想光顧。
轉去買北海道3.6牛奶製成的布甸試試，$20一個，超軟滑奶味香濃，還差點想多叫一個！
有另一家賣汽水的，有齊龍珠及超人系列，之前在下曾於一田百貨見過，但當時沒有「炒飯」那一款，不知道是否喝起來有炒飯味？（笑）
燒鵪鶉蛋是在下最愛美食之一，去台灣夜市必吃，現場也有，$12一串，味道還不錯。
現場熟食以鴻星最誇張，連龍蝦都有，$80一隻，$45半隻，但邊行邊吃龍蝦還真考功夫，在下寧願多付一點去酒樓坐低慢慢吃。
此外還有串燒，看上去感覺不太惹味，也就沒光顧了。
另一檔有抹茶雪糕，吸引了排隊長龍，$15一客抹茶味濃值得一試，但同店賣的抹茶紅豆特飲就很一般，建議大家吃雪糕就好。
就這樣完成了在下的四小時美食博覽行程，不知你在現場有什麼收穫？歡迎分享！