宮崎縣地道美食南蠻雞是在下最愛的日本美食之一，每次去日本都會搜尋哪裡吃得到，今次去東京在下找來這一家叫「魚山亭」的宮崎料理店，距離涉谷車站不遠的樓上店，中午定食份量足兼口味獨特，南蠻雞更是相當有水準，最重要是1000圓的價錢性價比一流，如你吃厭了壽司拉麵牛肉飯，在下推薦你中午前往一試！
南蠻雞是九州宮崎縣的地道美食，簡單來說是炸雞再加上特別的南蠻醬汁，主要成份有醋、糖、醬油、檸檬、蛋黃蛋白等等，和他他醬差不多酸酸甜甜的，但口感較濃。
話說2004年在下和朋友去日本玩，在一家路邊小店吃過之後就瘋狂愛上，主要原因是酸酸甜甜正是在下最愛的咕嚕系，而炸雞又比炸豬嫩滑，實在無法抗拒。
2008年再遊日本，和朋友於新宿穿越小巷，到一家由宮崎人開的地底小酒屋再吃南蠻雞，非常滿足，回來後寫了一篇文章日本新生之旅(12) ～ 南蠻雞大搜查．みやこんじょ，想不到這樣偏門的食品也有超過3000人瀏覽。
2011年，累積了旅遊日本的經驗，在下決定在香港時做定功課上網搜尋，在tabelog上全力追查在東京南蠻雞的下落，結果皇天不負有心人，在下找到一家名為「魚山亭」的正宗宮崎料理店。
魚山亭在涉谷有兩家分店，「魚山亭 涉谷店」在西口，「魚山亭 新寮」在東口，我們前往的那天因為是新寮的休日，故此就直接前往涉谷店。
這天雖然天色昏暗，但涉谷仍是人頭湧湧，很可惜當日沒有貞子出現。
店所在的大廈不難找，沿著「道玄坂」大路直上，步行大概八分鐘就到，因為店在二樓，所以要留意大廈外邊的招牌以免錯過，大家可以認圖中似象形文字的招牌。
是日星期天，中午時份沒有上班族，店內自然有點冷清，裝修很簡單帶點鄉土風味，大概宮崎這比較鄉郊地方就是如此感覺吧。
午飯時間只供應定食，以涉谷的餐廳來說，1000-1200圓一點都不貴，選擇就是圖中三款，第一個就是傳說中的「南蠻雞定食」，之後是「冷汁定食」，最後是「魚山亭定食」。
此外還有隱藏的「綾定食」，看名字實在不知道是什麼，但有圖好辦事，就是以菜為重心的特別定食。
我們有六個人，理所當然地好好分配到四種定食都點，就和大家一起看看實物如何吧！
首先是「冷汁定食」(1200圓)，主打是那一碗「冷汁」，這是宮崎縣地道料理，主要材料有豆腐、芝麻、味增、葱花、黃瓜，還有最重要的燒魚肉，做法是把魚肉、芝麻、味增磨為一體，烤香後用冰水慢慢融化，最後加入豆腐葱花黃瓜等而成。賣相不怎樣，但夏天吃味道濃但冷的汁，別有一番風味，味道是難以形容的有趣。
此外有在下不吃的烤鰺（即竹筴魚），和小件的南蠻雞，再加上新香，麥米飯等，非常豐富，是在香港很少機會吃到的特色日本鄉土料理。
之後是「魚山亭定食」(1000圓)，主力是用梅乾煮的鯡魚（即沙丁魚），根菜煮包括蘿蔔、蓮藕等，再配合味增汁和飯，相比起「冷汁定食」這個更平民大路，喜愛吃魚的朋友可選這個。
然後有「綾定食」(1000圓)，一如之前所講是以菜作主打，把一大堆包括人參、椎茸、南瓜、蓮藕等等蒸熟來吃，中間三小碟不太記得，好像是豬肉碎及蘿蔔煮，然後有椎茸、白菜、腐皮煮成的味增汁，麥飯，還有一小碟南蠻雞。是所有定食中最清淡，適合素食者，把南蠻雞給其他人吃那堆野菜就可以了。
最後當然是壓軸皇牌，在下點的「南蠻雞定食」(1000圓)。伴碟的之前都介紹過不重覆，南蠻雞的份量是其他定食的兩倍有多，看得讓在下口水直流。
和大家近距離看看南蠻雞，炸雞有水準不乾也不油，雞肉嫩滑，南蠻醬汁酸甜度剛剛好，加上醬汁內類似沙律的材料，和炸雞肉形成絕妙的配合，酸酸的讓你吃完也沒有飽滯之感，故此在下可以掃完自己那碟再掃別人的，超滿足！
定食有甜品贈送，看tabelog的食評是每天不同的，我們光顧這天是芝士蛋糕，看上去小小的一件平平無奇，但吃入口芝士味香濃又軟滑，絕對有香港上級餅店的水準，是這天午餐最後的一個驚喜。
在涉谷1000圓的午餐定食一點都不貴，加上美味又吃得飽，個人認為可以到達「物超所值」的水平，如果大家將來有機會路過涉谷，不想再去松屋、迴轉壽司，或者食拉麵，想試試有特色的午餐，在下推薦你到這家「魚山亭」一試。
魚山亭 涉谷店
地址：東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル ２Ｆ
營業時間：
星期二至五
11:30 – 14:00
17:30 – 24:00
星期六
17:30 – 23:30
星期日
11:30 – 15:00
17:30 – 23:30
星期一及公眾假期休息
如想星期一光顧，可以去附近的「魚山亭 新寮」，那裡逢星期日休息
下期預告：
吃飽午餐，下午就在涉谷和原宿遊逛。
在Baskin Robbins吃雪糕，在Laforet吃下午茶，路過AKB48官方商店，還有在「遊日指定食肆」美登利吃壽司，繼續飽肚之旅！
