早幾天，朋友S及T約在下及朋友M，在學完日文後一起吃飯。
上一次在下決定去森美餐廳（下次再寫），今次朋友S就決定去大坑的這一家越南餐廳。
9:45在北角放學，我們就極速前往，10:00已到，直接在門口泊車，但發現門外有幾個西裝人士在坐著聊天，搞什麼？
原來是在等位。晚上十點幾還有人等，這餐廳有那麼強嗎？
問了經理，說四人要等十分鐘左右，根據以往的經驗，10分鐘其實大約等於真實上的30分鐘，故此我們在附近走走，但有點特色的食肆都快打烊。
回去後，很快就可以入座，算一算還只是十五分鐘，印象分增加。
店內裝修不是豪華，但給人乾淨舒服的感覺，由於大家都肚餓，即是點菜，快速進食…
先來香茅雞翼，外面的漿頗厚，但味道很濃，炸得頗適中，算是合格。
紙米蝦卷，清淡的口味不是在下那杯茶，不過這「米粉手卷」的口感卻是不俗。
咖哩牛腩煲配法包，咖哩沒有半點辣，香味就不錯，但最大問題是有點不夠熱。而重點的牛腩卻有驚喜，夠軟夠味，拍得住茶餐廳那些浸了一千年的那些超入味牛腩
生熟牛肉河，在下不太喜好這些湯類東西，不予置評，但我們Share了一碗之後，朋友M多叫了一碗，自己一個吃….
豬扒乾撈檬粉，全晚印象最深的是這個豬扒，因為味道濃郁，咬下去口感又好，讓在下想起高級自助餐大師傅即場燒的豬扒，但加上了越色的調味。反而檬粉就放在一旁沒有理會。
串燒倒是失色了少許，燒出來肉的形狀很奇怪，感覺是燒的時候有點馬虎，而且沙嗲醬汁Default就淋了在串燒之上，為了隱藏什麼呢？
炒飯是後來追加的，餐牌上寫的是「炒飯」兩個字，但實際上，是有蝦、雞、扎肉、菠蘿等多種材料，其實非常豐富。飯炒得不夠乾身，是意料之內，但其豪華陣容還是彌補了這個缺點。
接著是甜品三連發：
越式花生醬香蕉春卷配雪糕
法式焦糖炖蛋配椰子雪糕
越式綠豆蓉椰子班戟
給在下的感覺是，用料配搭特別，但未有特別的驚喜。不是不好吃，只是半中半西的甜品看來不是在下的那杯茶，還是給在下吃Cheese Cake好了。
老實說，在下吃過的越南菜不多，而這家店的菜還有一些可以讓在下批評的地方，不過已經給了在下「水準以上」的感覺。而朋友T更指這家店的味道，和馳名的「老趙」差不多，但價錢卻是便宜很多。
服務都算不錯，起碼從來沒有需要主動找人添水的機會。而在11:00 Last Order後，還有人闖入來幫趁，他們也照落Order沒有趕客。
埋單，結果每人$130。以這個環境，這個質素，還會吃得飽的條件來看，在下覺得是便宜的了。早兩星期去銅鑼灣的印尼餐廳，食得半飽味道麻麻，都要每人$180啦…
當然，地點是一個問題。這條大坑浣沙街，不駕車來也真的有點麻煩。有車，真的可以大大擴闊自己的空間及見聞呢！
某網站對此店的幾個食評，看完後真的讓在下覺得，他們是否和在下在討論同一家店。事實上，這些網上食評，水份甚多，在下有飲食業的朋友，就試過在這網站以多個身份，吹捧自己的店，抹黑附近的店…
期待日後的「課後之飯聚」！
