Tag Archives: 天婦羅

【美食】「關東煮天婦羅」成話題外層香脆內裡湯汁飽滿大受女性歡迎 (片)


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【美食】河豚店推出「關東煮天婦羅」成話題!東京六本木的「大友」是創業近50年的河豚專門店,一直給人高級的印象,為了吸引其他客源,本季午餐開始推出……

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《孤獨的美食家》實戰食評(1) 東京人形町 天婦羅 泡芙 鯛魚燒 焙茶甜點


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人氣美食劇《孤獨的美食家》所介紹的餐廳,由CK親身品嚐寫食評,首家是第二輯第二集五郎去的人形町天婦羅店「中山」,無意中發現的長龍泡芙名店,還有劍心介紹《新參者》百年歷史鯛魚燒及焙茶甜點。同時舉行特別活動,下一篇「孤獨食評」的目標,由你決定!

作者:CK、劍心

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上環 天秀 (70分) 天婦羅炸功雖好還需細處扶持


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上環新開主打天婦羅的「天秀」,光顧過後覺得炸功出色,來自名店的主廚水準高而且常和客人互動。然而細微部分有改進空間,例如部分食材重覆及欠質素,酒器天花板齊滴水,酒的儲藏欠妥當,都不是人均消費$1700的餐廳應該出現的事。詳細食評:

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灣仔 Bubbles Sushi 日式放題 (85分) 性價比高環境服務好


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早前去灣仔 Bubbles Sushi 吃日式放題,食物方面魚生炸物燒物中等水平,部分一品料理及甜品有驚喜,全部賣相精緻能拍出美照是一絕。環境闊落舒適直逼一般中價日本餐廳,服務不錯上菜速度合格也沒漏單,不介意多花一點換來良好環境服務的話,這是值得你留意的選擇。

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